東京に来て、ずっと気になってました 新潟の文化には無かった…。 「ぶ」って何！？ 「ちくわ」がどうしてこんなに堅いのよ？ 謎だらけですし、 どうやって切るのが正当なのか(斜め？小口？？)、 未だよくわかりません(^^;ゞ でも姪っ子の大好物…◎

このパッケージを見て、「あっ！？」と･･･。 相田みつをさんの展示会で、 「無名の頃に地元の和菓子屋さんに売り込みに行った、 実績のない自分に、和菓子屋さんのご主人が手付金を払ってくれて創作活動が出来た」 と話に出ていた和菓子屋さんは、ここだった…

メインカテゴリは、一週間に一度は更新するぞ！！と心に誓ってみる。。。（笑） 今回ご紹介するのは･･･私的にもちょっと変り種かもしれません。 新潟の湯田上（ゆたがみ）温泉にある『ホテル小柳（おやなぎ）』。 2008年9月の訪問です。 名前を、もう少し今…