** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

2015-07-15から1日間の記事一覧

【富山】『つりや』の珍味、「寒ブリ生ハム」と「ホタルイカ素干し」

富山で買った、旨いもの。 『寒ブリ生ハム』 実は1月に購入し、4月が賞味期限だったのですが… 食べる機会を逸し、冷蔵庫で熟成させること約半年… 思いがけず、美味しい熟成ブリハムになっておりました!? 昨晩、お酒飲みのみなさまに提供したら、絶賛の嵐!…