** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

2016-11-18から1日間の記事一覧

【奈良・吉野】予約をしないと買えない、『こばし』のやき餅

予約をしないと買えないお餅。 四代続く、地元吉野で愛されてやまないお餅屋さん『こばし』。 「朝の4時から丁寧に炊くあんこは優しい甘さ。 つきたてのお餅にあんこを包んで、丁寧に鉄板で厄と香ばしい香りが漂います。」 焼き過ぎない餅皮、 上品な味のあ…