日本酒の年度替わりは7月1日＝「さけましておめでとう！」 最近よく日本酒のラベルに、 「28BY」「26BY」などと言う記号が書かれています。 「ＢＹ(ﾋﾞｰﾜｲ)ってなぁに？」と言う質問も、 よくいただきます(^^; BY＝酒造年度の説明としては、 「Brewery Year（…