** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

2021-04-25から1日間の記事一覧

【四谷三丁目】『鎮守の森』→新店『卯水酉(うみどり)』で日本酒ペアリングのコースを。

元『酒徒庵』→元『animism bar 鎮守の森』→『卯水酉(うみどり)』 2021年2月にリニュアルし、 お店前にも、ちゃんと店名の看板が付くように。 店名『卯水酉』は「うみどり」と読み、 いずれも酒造りに関わっている漢字から引用した、と。 酒造りは「卯の日…