** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

_新潟◆美味名店

新潟の、本当に美味しいお店をご紹介~♪ 実は食べログのほうが更新頻度高かったりします(笑) 美味しいものは、生活に笑顔を添える♪<** Season's Greetings ** 季節のご挨拶>

【新潟】県外の知人友人を必ずお連れする極上の新潟のお寿司!『寿司安』

新潟二日目、これで帰京するメンバーもいるので、ランチは新潟ならでは!のお寿司をセッティング✨ 大好きなお寿司屋さん『寿司安』、安さん、気を効かせて?くださって、なんと貸切扱いに…m(__)m 7名でカウンターをぐるりと囲み、繰り広げられる安さん劇場に…

amazing!な新潟を再認識!『新潟 美食 手帖』岩佐十良著

とんでもないところに、生まれ住んでいたものだ…! 母から送られてきた書籍、『新潟美食手帖』、洋題は『Niigata Local Gastronomy』新潟県南魚沼市に、今や新潟が誇る名宿『里山十畳』を設立された、自遊人岩佐十良氏の著、それを一気に読み上げての素直な…

【新潟】和食とイタリアンと日本酒とワイン&泡『土筆(つくし)』

随分前から気になっていたお店に、 ようやく訪問することができました。 『新潟 土筆(つくし)』 ランチもやってそうな感じだったけど、 人数変更の電話が通じなかったので、 ひとまずお店の位置を確認しに、新潟駅から数分。 杉玉、アリ=美味しい日本酒があ…

【新潟・万代島】『別館立食い 弁慶』でお寿司と新潟地酒を愉しむ♡

にわちゃんに教えてもらった、 2017年の3/10佐渡の日にオープンした、 『別館立食い 弁慶』 近くに回転ずしの『弁慶』がありますが、 その姉妹店。 だけど、こちらは回りません。 既に2回?は訪問しているので、 2回分の画像mixになりますが… お刺身。 確か…

【松之山温泉】ほんのり染み入るワンタンメン『手打らーめん柳屋』

日本三大薬湯の松之山温泉のなかにぽつりとある、 らーめん屋さん。 『手打らーめん柳屋』 おっぱい風呂(笑)に行った際に、 飯出隊長のお薦めで寄った中華そばやさん。 老齢のご夫婦がおふたりでやってられました。 中華そば、透明なスープは大好きです! ザ…

【新潟・長岡】正統派の新潟飲みなら。越後地酒専門『魚仙』

そういえば、殿町の開かずの踏切のところに、 こんなお店があったなぁ…。 でも実は入るのは初めて! 『魚仙』 この日は蔵見学のあとに、団体様で利用。 お座敷を横に使わせていただき、20名くらいで。 突き出し。 お刺身も盛り盛り♪ 仲良くナイショ話ができ…

【新潟・長岡】ひっそりと、殿町に日本酒の名店『億兆』

随分慣れ親しんでいた殿町に、 こんなイイお店があったなんて… 『億兆(おくちょう)』というそのお店は、 カウンター席が7席程度の小さな店。 その小さな店にある日本酒のラインナップと言ったら! こんな長岡で、徳島の『三芳菊』があることにまずびっくり…

【新潟市中央区】カウンターだけのパスタ屋さん『ミートソースさとう』

新潟駅前の、弁天通りから万代五差路に続く道も、 これまたお洒落な店がたくさんできたこと…! 昔むかし、その昔、 越乃寒梅等新潟の地酒を並べていた小料理屋さんが、 いつの間にか、『肉山にいがた』に変わっていて驚いた件。。 「へー! 肉山さん、ここに…

【新潟・岩原】新潟のピッツァはここから!『ピットーレ』

長岡時代、よく通いました~。。 ほんと懐かしい。 以前、2010年にひとつ絵日記を描いてますが、 【岩原】新潟の美味しいピッツァはここから、『ピットーレ』 今回は、ちょっと早いけれどもクリスマススペシャル! 毎年毎年、クリスマスシーズンに、 ピッツ…

【新潟・魚沼】あの!世界の…さんも通ったお蕎麦屋さん『小松屋』

新潟は、そば処としても有名。 (…と言ったら長野の方が怒りそうですけど^^;) つるつるとしたのど越しのへぎ蕎麦は、 ホント大好きです♥ この日は…新店探索で、米どころ魚沼まで。 『小松屋』さん。 「魚沼そば塩沢そばスタンプラリー」というのもあるらし…

【越後湯沢駅】新潟の海の幸をたんと召し上がれ♪ これで回転寿司!?な『本陣DINING』

東京から新幹線で1時間ちょっと、 車でも関越道走ったら2時間くらい?でつけちゃう、 越後湯沢駅。 駅ビル内にあるがんきどおりには、お土産やさんや地酒屋さん、 爆弾おにぎり屋さんやへぎそばの小嶋屋さんなどたくさん軒を並べていて、 歩いているだけでも…

☆長岡大花火2015☆2日目:新潟市・古町散策→『丸伊』でお寿司→『丸屋本店』でかき氷→長岡駅→長岡大花火2日目→東京駅

(1日目からのつづき) 本当は…ふらり予約なしに『寿司安』さんにでも立ち寄って、 美味しい新潟のお寿司を食べていこうと思ったんです。 月曜日だし、平日だし、ランチだし、 予約なしでも大丈夫だろう、と思った考えが甘かった…orz タクシーで乗り付けた『…

☆長岡大花火2015☆1日目:東京駅→長岡駅→信濃川右岸ベンチシート席→『クックテールくぼた』→新潟市泊

今年も長岡大花火、行って参りました。 今年は日月開催、昨年よりはチケット取りやすいかな?と思いきや、 長岡勢も沈没、東京組も沈没… 唯一、長岡でゴチさんがご家族のために申し込んで抽選で当たった不要分を分けていただくことに。 (ゴチさん、ありがと…

【新潟駅前・東大通】新潟の地酒をお洒落に。『kiwa』

この日、最終の新幹線で帰らなくちゃいけなくって。 でも、日中は湯めぐりしてて、予定が見えなかったので、ひとり気ままに。 (いつもスポンサーの両親も呼ばずに(笑)) どうしよう、あと2時間弱、どこかいいところないかな…? そんなときに、レンタカー返…

【新潟駅前】JR東日本びゅうの旅コース、日帰りで楽しむ新潟『須坂屋そば』

新潟駅前万代口を出て、そのままちょい左へまっすぐ。 弁天様も居らっしゃる弁天通りを歩きます。 2ブロックくらい行くと、左手にこの看板。 「本場小千谷(こせんだに、ではありません、おぢや)須坂屋そば」 新潟は、この「へぎ蕎麦」が有名! へぎとは、…

【長岡】アリエナイほどの豪華海鮮丼!!!『川崎漁港』

日本三大花火の長岡大花火で賑わう8月2日、3日~ 例に漏れず、しっかりマス席を確保し、長岡入りした私たち。 お昼はどこにしましょう?と言うことで、 行きの道中、夜中の関越道のなかで発見した、こちらにチェックイン! 『川崎漁港』 別に、港が長岡にあ…

【新潟・十日町】117号線沿いのボリューミィへぎ蕎麦!『由屋(よしや)』

雪と着物の町十日町の、 117号線を走っていて、この目立ちにくい看板を見かけたら、 駐車場に入ってください。 そこには、『由屋(よしや)』と言う名のお蕎麦やさん。 雪の降る頃、ちょうど松の内あたりに伺いました。 メニューは、へぎ蕎麦の「大・中・小…

【新潟・営所通り】魚屋直営の割烹『寿司海鮮たはら』、ランチ編◎

そうえいば、3月の酒の陣のあとにもお世話になりましたが、 12月にもお世話になっていた、『寿司海鮮たはら』さん。 12月は、ランチでお邪魔して、 美味しいお寿司をいただきました♥ 近海物中心のにぎり… この笹切りの技も素晴らしい…!! 恐らく、この「お…

【新潟・長岡】朝日酒造の敷地内、2013年7月オープン酒楽(さら)の里『あさひ山 蛍庵』

今頃は…白い大地が広がる越後長岡。 銘酒『久保田』を醸す、朝日酒造は、 こんな自然あふれるところにあります。 緑が… 目に何とも優しく、癒されますね。。 去年2013年7月に出来た、『あさひ山 蛍庵』 朝日酒造の敷地内にあり、お食事がいただけます。 店内…

【新潟・長岡】『ますや三郎兵衛』を継ぐ、『山屋』さん、焼き物絶品!!懐かしの美味しさ◎

イイんです、こちらのお店◎ つばめさんが常連さんだっていうもんだから、 連れていっていただいたのですけど… 品数といい、お料理といい、ハマります◎ つばめさんに聞くところによると、 なんと、ここのご主人、以前『ますや三郎兵衛』にいらした方だと…! …

【新潟・長岡】名門バー『クックテールくぼた』

もうあと二ヶ月もすれば、 街中も煌びやかな色どりに染まります。 越後・長岡・殿町。 ここに50年も続くカクテルの名門バーが、ひっそりと。 以前は、花の殿町の、 そう、『中華大吉』の隣のビルの二階くらいにあったのが、 長岡信用組合が破綻したその跡地…

【新潟・南魚沼】八海醸造敷地内「魚沼の里」で旬のぶっかけ蕎麦を。『そば屋 長森』

すこーんと抜けるような青空の秋の魚沼。 あたり一面は、黄金色の田んぼが刈り入れの時を迎え。 そんな気持ちのよい秋晴れのなか、 地元新潟県民ならば馴染みの深い、 八海醸造さんへ連れていっていただきました◎ 自然に降り積もった雪を利用している、雪室…

【新潟市中央区】燕三条のテロワールを料理で語る…『燕三条イタリアンBit』

意外と侮れない、ウチの父母の新潟市内グルメ情報… 誰よりもいち早く!?new!な美味しい店の情報を知ってるんです、本当です(笑) 『ビストロ椿』さんもそうだったし、 『たはら』さんもそうだったし、 『あをせ』さん、『一家(いちや)』さん、などなど… …

【新潟・長岡】廃校がお洒落なレストラン!『和島トゥー・ル・モンド』

「和島に、お洒落スポット??」 その昔は、三島郡和島村、 今となっては、長岡市和島(わしま)。 『和島トゥー・ル・モンド』 廃校となった島田小学校の、体育館側(左手)を利用。 そう、体育館。 わー! 久々体育館なるものを拝見いたしました(笑) 今日…

【新潟・東掘通】日本料理の髄を、新潟で。『蘭(あららぎ)』

新潟観光雑誌で、例のアレを見て以来、 ずっと行きたいと思い続けて、早○年!? 昨年秋までは、新潟駅前東映ホテルの裏手に位置していたのが、 移転して、今は東掘通りに。 地縁がある方なら、旧WITHビルがあった並び、と言えば分かりやすいでしょう◎ 『日本…

【新潟・長岡】忘れられない絶品ノドグロ塩焼き、『鮨芳(すしよし)』

雪の新潟へ行く理由はただひとつ。 「冬は観光客が少なく、魚が美味しいから!」 寒いけど…それより勝る美味しいものが、新潟にはある。 今日は新潟市ではなく、馴染みの長岡市で下車。 2月極寒の長岡へ到着したその日の夜に暖簾をくぐるは、 忘れじのお寿司…

【長岡駅】越後の酒とうまいもの。『越後の蔵 和心づくし あさひ山』

新潟県長岡市。 合併してそのテリトリーはさらに広がってしまいましたが、 長岡の有名なものと言えば、 *長岡大花火(8/2、8/3の三尺玉!) *田中角栄(田中真紀子w) *元祖浪花屋の柿の種 *酒は久保田の朝日酒造 そして今や、 *栃尾のあぶらげ *銘酒…

★冬の越後長岡へいらっしゃい!3日目:長岡駅前→東京平河町

越後長岡三日目の朝。 相変わらずの晴れたりやんだりの雪空。 長岡最後のお食事は、 長岡駅CoCoLo内にある、『あさひ山』さんにて、 ふっかふかの味、牡蠣のわっぱ飯と越州そばのセットを~ ほんとに、コピーどおりの、ふっかふかの味◎ 今時期ならではの、わ…

★冬の越後長岡へいらっしゃい!2日目:オサレ長靴購入→来迎寺→久保田の朝日酒造酒蔵見学会♪→海宝丸→クックテールくぼた

越後長岡二日目の朝。 みかん♪さんにはぜひ長岡で、オサレ長靴を買ってもらいたい!!と、 駅前の、イトーヨーカドーへ~♪ あるわあるわ…(笑) 先週水曜日からの最終セールとのこと。 無事、靴を三足お買い求め~♪ 私はこの特価を~(笑) 快適すぎるあったかオ…

★冬の越後長岡へいらっしゃい!1日目:夜入り~殿町界隈(鮨芳→ザ・セラー→与華楼)

如月2月。 一番新潟も寒い時期です。。 出来れば行きたくない(笑)、 でも…この時期にしか味わえないあの味がある!! …ということで、今回のグルメ探検旅は、越後・長岡へ! 金曜日は普通にお仕事をして、 17時台の新幹線に飛び乗り、到着するは越後・長岡。…