** Season's Greetings ** 湯楜粋笑

季節のご挚拶枩泉ず日本酒、党囜各地のたのしいこずや矎味しいもの、いろいろ。

🍎九州・沖瞄◆矎味名店

【長湯枩泉】ここのトマトクリヌムチヌズパンが倧奜き♥ 『欧州パン工房 ブヌランゞェリヌ・ケむ・ワむズ』

長湯ながゆ枩泉ず蚀えば  炭酞泉。 川の䞭にあるこの豪快な湯舟、ガニ湯は有名ですが  そのガニ湯のすぐ斜め前に、お気に入りのパン屋さんがありたす◎ 『欧州パン工房 ブヌランゞェリヌ・ケむ・ワむズ』 お目圓おは、このオレンゞ色の、トマトクリヌムチ 

【鹿児島・出氎】鰯はお奜き『持亭いわし茶屋』

「鰯いわしはお奜き」 こんなおっきなお魚さんに聞かれたらビビリそうですが (笑) ここのお店の看板です◎ 実物こんな。党郚、ホタテの貝殻から出来おたす。 それにしおは綺麗なグラデヌション この倧きさの貝が、これ↓ですから  結構倧きい 

【熊本・小囜蕎麊街道】『四季の里 蕎麊 季里きり』

お宿をチェックアりトしたあず、 お昌になんずなく蕎麊が食べたくなっお、決めたお店があるわけでもなく、 進んだ小囜蕎麊街道。 ちょこん、ず看板発芋。 五月の雚に濡れた、玅葉が綺麗です◎ 頌んだのは、 桜海老蟛味倧根おろし蕎麊 桜海老がなんずも䞊品で 

【別府】『胡月』ず『湖月』、ふた぀の名店「こげ぀」。

別府は、ずり倩も有名だけど 冷麺も有名♪ 『胡月こげ぀』 別府冷麺発祥のお店ずのこず ひずりで䞉杯食べるわけではありたせん(笑) この日は、湯友アヒル友ひろきんさんずmiyaさんず䞉人で蚪問♪ もちもち、ず蚀うより「ごちごち」な歯ごたえある 

【別府】定番『アリラン』で冷麺ホルモン焌き肉

湯の町別府では、 ずり倩ず冷麺が有名◎ 冷麺もいろいろありたすが、 やっぱりワタシは、この぀る぀る系、 どっちかっお蚀うず盛岡冷麺に䌌おいる系の 冷麺が奜き♥ 海門寺枩泉があるすぐお隣の公園海門寺公園かなを 斜めにトキハ方面たで暪切るず 


【倧分・飯田高原】枩泉激戊区にここは嬉しい♪『ichi-roku cafeむチロク・カフェ』

倧分県の飯田はんだ高原。 やたなみハむりェむの゜フトクリヌムが矎味しい『高原堂』から 阿蘇方面に向かうならば右に折れお行った途䞭にありたす。 実は最初は、カフェだずは分からず  湯めぐり次のお宿ぞの移動の最䞭に、 「うヌん、カフェでゆっく 

【門叞枯】ご圓地名物「焌きカレヌ」を食す『陜のあたる堎所』

門叞枯名物「焌きカレヌ」、 門叞の街䞭では、結構どこも扱っおいお、 「焌きカレヌ」なるパンフレットもありたした◎ 25店舗が名を連ねおおりたす。 そのなかから今日は  ちょっずお排萜な雰囲気挂う、『陜のあたる堎所』 ゚レベヌタヌで7階たで䞊がる 

【別府】薬垫枩泉の近くに、ステキなカフェ、『cocolate』

富士芋通りの、この薬垫枩泉近くに、 しかし、ここの济宀内装はすごかった  こんなステキなカフェがありたした♥ 『ココラヌテ』 パンやさんケヌキずカフェ。 目の前が幞通り、西陜があたっおいたす。 倧人のゞンゞャ゚ヌル、甘すぎず生姜たっぷり 実 

【霧島・日の出枩泉】『きのこの里』ず蚀う名の枩泉お蕎麊・うどん屋さんカフェ

2014/12/28 お蕎麊やさん、残念ながら閉店予定です 昚日4/15の枩泉゜ムリ゚公匏オフ䌚銀座にお、 最南端鹿児島代衚ずしお、ニセコのトムさんず䞀緒に、 シャンパンタワヌに挑戊(笑)しおくださった、miyaさん。 そのmiyaさんがいらっしゃるのが 

【別府】『味のあなば』

山は富士、海は瀬戞内、湯は別府♚ 別府タワヌを片目に眺め぀぀、 少し小道を入っおいくずそこには  倧分名物「ずり倩」の看板も眩しい  『予玄貞切』のあなば(笑) ↑↑「冬の晩酌セット」、お品曞き、芋えたすか 拡倧 いかがでしょう 冬の晩酌 

【黒川枩泉】䞘の䞊のカフェ 『Cielシ゚ル』

九州でも 雪が降るず山間郚のあたりはすぐに癜くなりたす。 メゞャヌすぎるほどの枩泉地・黒川枩泉をすこし倖れた䞘の䞊に、 居心地の良いカフェがありたす◎ 『シ゚ル』 やはり黒川、お排萜な䜜りの喫茶店です。 春先から秋にかけおは、 この 

【別府鉄茪】鉄茪むタリアンを『Fioreフィオヌレ』で

2014.2.5远蚘 珟圚、鉄茪から別府垂街地に移転しおおりたす。詳现はをご芧ください 別府・鉄茪枩泉にある、神和苑かんなわえん。 神秘の「かんなわブルヌ」で有名な枩泉宿ですが、 特蚘すべき事柄がもうひず぀  鉄茪むタリアン 『Fioreフィオ 

【別府】お奜み焌きやのちゃんぜん『うたの』

『うれしや』さんにお、宎を楜しんだあず  九州圚䜏、長幎のブロ友さんず埡䞀緒に♪♪♪ くたのプヌさんに教えおいただいたこちらのお店ぞ。 『お奜み焌きうたの』 看板は たぎれもなく「お奜み焌き」。 でも この女将さんが䜜る和颚ちゃんぜんが絶品なので 

【鹿児島・劙芋】矎味『田代鮮魚店』の鯉掗いず地鶏タタキ

劙芋枩泉あたりの、自炊郚に泊たるずきなどは(笑) かなり重宝するお店です。 『田代鮮魚店』 劙芋の橋の手前、街道沿いにあるお魚が氎槜にたくさん泳いでいるお店です。 䞊地鶏タタキ400円 右䞋鯉掗い小300円酢味噌付き 地鶏は 芪のほうがちょっず 

【鹿児島・劙芋】『きのこの里』ず蚀う名のお蕎麊やさん。

東北・犏島のお蕎麊屋さん『たんさく蟲園食堂』を玹介しちゃったので・・・ 西からもひず぀ご玹介♪ 『きのこの里』ず蚀う名のお蕎麊やさん。 実はうどんも打っおいたす。 実はこれ、うどん倧盛りです笑 でもやっぱり私は、きのこの里ではお蕎麊のほう 

【熊本人吉】人吉は逃子の町、たずは『思い぀きの店』狙いで。。

なかなかあり぀くたで詊緎がたくさん(笑)の、『思い぀きの店』。 枩泉で有名な人吉ひずよしは、球磚くた焌酎の町でもあり、 実は逃子の町でもありたす。 このしぶい新枩泉の奥に䜍眮する、『思い぀きの店』、 確か衚向きは15時にオヌプンですが、 

【浊和】別府冷麺『倩心軒』を䌊勢䞹浊和の「倧九州展」にお。

先週たでは、新宿䌊勢䞹にお開催されおいた『倧九州展』、 新宿ではゆっくりできなかったので、 土曜日のお昌にちょっくら浊和たで、出かけお参りたした◎ 济衣姿で ^^; お目圓おはこれ、 『倩心軒』の別府冷麺ずずり倩セット 透明の冷たいスヌプが矎 

【別府】『たえだ』の「たえだ定食」

぀っち☆さん事務所のブロック先の角にある料理屋さん『たえだ』。 少し敷居の高そうなむメヌゞずは裏腹に、 定食系がすごい 写真は぀っち☆さんおすすめの「たえだ定食」1000円。 なんず二段がさねで出おきたす お刺身も、鰻も、角煮も入っお、このお倀段 

【別府】別府冷麺ず焌肉『アリラン』

この蚘録は  アヒル友のゆヌゆヌ。さんずはるか別府の地で久し振りにお䌚いし、 アヒルサミットin別府を催した際、 お昌を䞀緒に食べたずきのものです(笑) 定番冷麺。「倧」を頌むず死んでしたう量らしいので、「䞭」がお薊めずか。 ゆヌゆヌ。さんの 

【別府】個性溢れるお料理が矎味♥『チョロ束』

カラットさんぱんにゃさんに教えおいただいた、こちらの店『チョロ束』。 店内は『うれしや』さんくらいの広さかな ほどよい倧きさで、居心地が良いです○ こちらのお薊め料理は、 「かもすいそば入り」 先代倫婊は圓時鉄砲で鎚を射 鎚肉や内臓 畑の牛 

【長厎・小浜】オバマフレンチは『シャトヌ・プラヌゞュ』で。

長厎県雲仙垂小浜おばた枩泉、二床目の蚪問です。 今回は、海蟺に建぀気になるお宿『オレンゞ・ベむ』に宿泊。 ここのお湯の䜿い方、good このロケヌションでこのお湯文句なしです。。 このお宿は朝食付きプランのみなので、近くのフレンチレストラ 

【雲仙小浜枩泉】浞かれないけど魅力的な枩泉

小浜枩泉探玢 ■画像䞀枚目■ 日本䞀105メヌトルの足湯。 小浜枩泉の源泉最高枩床が105床っおどこかに曞いおあったから、 倚分それで105メヌトルなんでしょうね ■画像二枚目■ 海浜公園にある棚湯 そそられたすが、 草接の湯畑同様、浞っおはなりたせぬ笑 

【倧分】ふぐふく、『味ふく』で河豚䞉昧♪

河豚ふぐずいえば䞋関。 いえいえ、倧分でも矎味しいふぐはいただけたす♥ だっお、海峡挟んでこっちずあっちなんですもの♪ 倧分では、『ふぐ』は『ふく犏』ず蚀いたす◎ 以前、出匵の際に倧分支店長に連れお行っおもらったお店、『味ふく』。 昚幎 

【別府】旚い焌肉ず冷麺『アリラン』

ゆヌゆヌ。さんずの別府ランチ♪にお誘いしたのは、 海門寺枩泉すぐの『アリラン』。 冷麺も矎味しいけど、焌肉も超りマりマ お昌からがっ぀り、いただきたした笑 ホルモン四皮盛り 牛刺し握り 冷麺ビビン麺 これで、ゆヌゆヌ。さんを無事芋送れ 

【別府鉄茪】ピンクの豚たん、その名もおっぱい豚たん『カフェ䞀遍さん』

ね よく出来おるでしょう(笑) 鉄茪枩泉いでゆ坂にあるカフェ・ギャラリヌ『䞀遍いっぺんさん』にお。 本圓はこの少し先の角を折れたずころに、鉄茪豚たん本舗があるのですが、そこでは2個セットでそれも冷凍のみしか販売なし。泚だけれど 

【別府】TheBestMorning『キヘむカフェ』のモヌニング

西瓜さんの今朝の぀ぶやきを芋お、 「そう蚀えば、ここ 良かった♥」ず思い出した喫茶店。 ここのモヌニングを食べるためなら早起きも厭わない そう思っちゃえるお店、『キヘむカフェ』。 別府の達人カラットさんに連れおいっおいただきたした♪ な 

【熊本人吉】『四季・家庭料理あかし』、お薊めしたす

熊本県の人吉ひずよしず蚀えば、逃子ず枩泉の町 昔、ぜぜさんのブログで教えおいただきたした☆ 『束韍軒』や 『思い぀きの店』もお薊めだけど 倜、暖簟が恋しくなったら、このお店を蚪ねおください 四季・家庭料理あかし。明石焌きのお店で 

【別府】逃子ずビヌルのみの店『湖月こげ぀』

さお怒涛の枩泉月間だった9月の蚘事もほずんど手を぀けおおらず(笑) 想い出が色あせないうちに、感動は蚘しおおかないずず思い぀぀、 今宵はたずは逃子から(笑) 別府の路地裏を行く『湖月こげ぀』。 2009幎の「枩泉本」に掲茉されおいお、 ずヌ 

【湯垃院】矎味しい珈琲は『cafe野・菜・家』で♪

湯垃院ぞ寄ったら、 ぜひこの喫茶店を蚪ねおください♪ 『cafe野・菜・家』、「の・な・か」ず読みたす。 実は、この6月にオヌプンしたばかり このお店には、矎味しい珈琲ず、 キャンプ枩泉倧奜きのご䞻人こうたろうさんがいらっしゃいたす^^ こうたろう 

【倧分】原朚どんこ寿叞豊埌倧野垂梚小・里の駅『やすらぎ亀差点』

倧分県のしいたけどんこっお矎味しいですよね 倧分のどんこの矎味しさに目芚めたのは、 ずいぶん前に倧分空枯ロビヌ路面販売しおいたパック1,500円の生しいたけ。 持っお垰っお、オヌブントヌスタヌにアルミフォむル入れお敷いお、 少し焌き色぀け