兜町で約70年続いた鰻屋さん『松よし』の店舗跡地をそのまま引き継いで、
2020/8/1にオープンした、スウェーデンのブリュワリー、
『Omnipollos Tokyo』オムニポロス・トウキョウ
ほんとにこの先に…？と思うような小路を入っていくのですが、
ありましたよ…。
建物＝ザ・和風テイスト、
内装＆看板＝めちゃスタイリッシュ✨
入るとすぐ右手にカウンターがあって、
そこでメニューを見ながらオーダー。
『ミッケラー・トウキョウ』のように、
伝票は付けておいていただいて、最後にカード決済するパターン。
タップは全部で10個？
その対面にはスタンディング席。
向こうが入口。
まずはスタンダードなビールを、と思い、
お兄さんに
「最初に飲むには、多分この１～４がいいと思うのですが、どれがお薦めですか？」と。
あれやこれやいろいろとご説明してくださって、決めたのは2番！
「デヴィン・ザ・デュードのピルスナー」
ちょうど奥のお席が空いていたので、そちらを陣取り。
不思議な感じです、
天井見あげればこんな感じだし、
壁はいわゆる食欲を湧かなくするブルー基調だし。
この日はまだ、事前予約1時間交替制のときだったので、
とりあえずさくっと。
美味しく一杯目をいただき、二杯目にトライ。
リリースの記事を見て気になっていた、コレはどれだろう？と。
メニューの中から探してみる。。
「10.イエローベリーピーナッツバタービスケットスタウト」
なんだかこれっぽくない？？
一応受付のおねいさんに、
「この10番はコレって理解で合ってます？」と尋ねると、
「あー、それは日本ではまだやってないんです、でもテイストは似てます！」と。
では、それでお願いします、と。
待っている間、いろいろと観察。
なんだかスムージーのようなアワアワメーカーが4つもあった。
あわあわメーカーの前にはオリジナルＴシャツも販売。
さ、出来ましたよ～♪
これ、ビール、よね！？？
ベリー系のドリンクみたい。
そして、ひと口。
「！？△■※？？♡▼！？」
再び、「これ、ビールよね！？(笑)」
あ、甘い…。
そして、このアワアワが、いい感じになくならない。。
消えないビールの泡が甘い、不思議な感じ。
違う、ビール自体が甘いんだ！
なるほど、「脳が溶けそうな味わい（Brain Melting）」とはよく言ったもので…。
オトナのスターバックスフラペチーノ、アルコール入りって感じ！？！？
再びおねいさんに、
「あの、このアワアワをいただく方法はありますか？」とお聞きしたところ、
かわいげなスプーンを貸してくれました◎
うん、これで最後のアワアワまでしっかりいただけました◎
1時間なんてあっという間で。
三杯目、行けたら頼もうと思っていたマンゴー系にはたどり着けず。
これはまた、次回の課題かな！？
兜町に新名所誕生、ですね、
御馳走さまでした♡
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