不幸中の幸い?連休中の日中は大して降られることもなく、珍しく日中は明るい日差しが挿すほど!
こんな明るいクリスマスは珍しいです。
今年のクリスマスはしっとりおうちで。
御用達のあべ精肉店から特製鶏もも肉を照り焼きにしてもらい、
スペアリブ・ローストビーフ・ミートローフのお肉類に対し、
生春巻き山盛り・水菜と揚げワンタンのサラダ・牛蒡のバルサミコ酢炒め、
そしてルクルーゼのお鍋の中にはジャガイモ・人参・キャベツ芯ごとざく切りの野菜の蒸し物
(これが妙に美味しかった!)、やはりこのお鍋は最高!です。
ケーキは小さいのを近くのガトウ専科で購入、
チョコケーキと生クリームと最後まで迷ってしまいましたが、
やはりクリスマスは生クリームですよね~
二人分にしてはとてもたくさんテーブルに載せすぎました(笑)
しげくんから差し入れしてもらったスパークリングワインいただきましたよ、ごちそうさまでした!
「宅飲み」が流行っている昨今、
メリットは家で落ち着いてゆっくり飲めること、お金もあまりかからないこと。
デメリットは、・・・ついつい食べ過ぎてしまうこと!!
ちょっと、軽くヤバイ状態です~
お正月来ないうちに調整掛けておかないと!!!