** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

関サバ。

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大分県佐賀関の豊後水道で獲れるサバを『関サバ(せきさば)』と呼ぶそうですね。豊後水道は潮の流れが速く餌が豊富なため脂がのって、身が締まっていて、とても美味しいと言われています。そんな関サバ、2002年2月2日の画像ですが、湯布院の会社の保養所(と行ってもホテル並み・・・)に泊まった時に特別料理として出していただいたものです。これで3,000円したっけなぁ? このお得感に父も貞子さんも目を丸くしてました*1 この時期『河豚(ふぐ)』も有名ですよね。同じく湯布院保養所でふぐ料理の特別コースをいただいたこともあります。美味しかった・・・そういえば最近、食べてません、河豚・・・。

*1:@_@