** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【長岡】博多もつ鍋『たつみ』

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もうひとつ地元長岡の名店を忘れてました! 
長岡郵便局本局裏にある赤い目立つ看板のお店、それが博多もつ鍋の店『たつみ』です。

いつもおじさん達で賑わっていて、平日でも予約しないと入れません。
一般的にこっちではモツ煮と言えば味噌ベースなんですが、博多は醤油?ベース。
モツも細かく千切りにしてありモツのキライなみゆき姉さんもイケてしまうほど。

このお店もちろんもつ鍋がメインですが、その他、
「串焼き」・・・具がぷりっぷりしてとても美味しい!、
「お刺身」・・・いつも旬のものを美味しく出してくれてます。

今回は画像のホタルイカ刺身、ひらめのえんがわ刺身を・・・。
またシメサバもいただいたのですが、やわらかくて美味し~! 
こんな美味しいシメサバ、初めていただきました。

そのほかアンキモ、カキフライ、軟骨空揚げ、氷下魚(こまい)、白子の天麩羅などなど・・・ 
もつ鍋の〆は「おじや」ですが、今回は宇都宮から引越しの手伝いをしに来てくれた我が妹はるみが
「お餅が食べた~い!!」の一言で餅入りおじやに。
でもまたこれが美味しいのなんのって! 
最後の『たつみ』〆には文句なしの美味しいお料理の数々でした。

いつもにこにこ愛想の良い女将さんにも今日が実は最後なんですぅ~とお伝えし、
またそのうち来ますね!と約束してお店を後にしました。

引越しのお手伝いをしてくれた、かっちゃん・しげくん・まり子さん・はるみ・貞子さん、
本当にどうもありがとうございましたm( )m

【たつみ】→HPや情報なし。本当に隠れた名店です。電話0258-39-0630(17時~22時位・日曜定休)