** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【山形】『いろは』の冷たい肉そば

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山形県の新幹線停車駅『さくらんぼ東根』駅から車でものの十数分のところにありました。
この肉そば、冷たいんです! 
冷やし中華もまだ出ていないのになぜ?と思いきや、
もともと山形の暑い気候に合わせた食べ物だとか。

とにかく食してひとこと・・・、ぱんだくん・私「美味しい!!」
意外や意外、この冷たさと鶏肉とちゅるちゅるっとしたお蕎麦が良く合うんです。
スープはちえぞうが作ってくれた芋煮汁を冷たくしたような感じですが、
見事に具と麺とに調和してました。

あまりの美味しさにぱんだくん、「大盛りにしておけばよかった・・・」 
山形へ行った際は必ず立ち寄りそうなほどかなり美味しかったです。お勧めです。

【いろは紹介サイト】→http://r.tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6000855/

【冷たい肉そば紹介サイト】→http://www.kahoku-shokokai.jp/sightseeing/nikusoba.html