** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

ル・クルーゼのお鍋

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ついに!?二つ目を購入してしまいました(^-^)v
フランス製のホウロウのお鍋なのですが、この重さが美味しいお料理を作ります。
火力も弱火で充分、なのに、お野菜がじっくり旨みが広がり、自分の腕前を惚れ直しちゃいますよ☆

「肉じゃが」は水が要らないですし(それでいてほっこりウマウマ♪)、
単に「ポトフ」を作ってもキャベツの芯までしんなり旨みがこぼれます。
過去一番大好評だったのが、このお鍋で作った「おでん」かな?

カラフルな色の割には重さがあるので、少々扱いづらいと思うかもしれませんが、
この美味しさには変えられません!

今回は悩んだ末同じサイズ(22センチ)のフルーツグリーンを購入、
ほかにもいろいろ色もサイズもあるんですよ。

ただし、購入する場合は「日本仕様」のものを選んでくださいね!
湿気の多い日本向けに「錆び止め加工」がしてあります。

百貨店で買うと高いので、こちらのネットが私はオススメです(^-^)v
みなさんのお好きな色は何ですか~?

【Authentic Gallery ark】→http://store.yahoo.co.jp/ark-shop/a5eba1a6a5afa5eba1bca5bc-a5b3a5b3a5c3a5c8a5eda5f3a5c9.html
※購入する時は、日本加工のものをチェックしてくださいね~