【浅草】暑い夏にお奨め♥『駒形どぜう』

浅草でどぜう･･･。
なんとまぁ粋な･･･。
　　　　　

今回は、薫さんが連れて行ってくださったのですが、
このどぜう屋さんにちょっと感動☆

お昼はかっぱ橋の合羽橋珈琲でいただいたので、
ちょっとどぜうはつまむだけ～で立ち寄り。
少し汗ばむほどの青空の下、浅草散策をしたこともあり、
アサヒの限定醸造の生ビール「熟撰」も、とても美味しくいただけました♪
（昼真っから･･･(^_^;A）

薫さんが教えてくださった美味しい食べ方♪
「葱（ねぎ）はてんこ盛り！」

　　　　　

お店のＨＰ見ても、ここまで葱は乗っけてないのですが、
流石に教えてくださったとおり、葱にたれの味が染みこんで、とても美味しいのです*^^*

最初、出てくるときはこんな感じ↓　炭火焼きです。
　　　　　

で、葱をてんこ盛りに･･･。
　　　　　

こちらのお店、『駒形どぜう』さんは、どじょうの他に鯨も扱っています。
「何故くじら？？」と思っていたら、お品書きにはこんな風に案内が。

どぜうは一番小さな魚だから、ならば大きな魚を扱いたいと思って、
鯨もお出しすることにしました

この先代は偉い！！（笑）
なかなか面白い理由です。

機会あらばこちらのお店で、鯨料理もいただいてみたいです^^

【駒形どぜう】→http://www.dozeu.com/