** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

文月、昼下がりの集い。

久々にホームパーティネタで・・・。

過日、新居初披露も兼ねて、専属シェフとなったR氏の手料理をご馳走になりました。

サルサ&チップス* 
 ※サルサソースはお手製、生サルサソースです、フレッシュ&ピリ辛
     イメージ 1


*モッツァレラ&トマトのカプレーゼ*
     イメージ 2


*あきさん差し入れフォアグラ&バゲット
 ※このフォアグラが全然しつこくなくて美味! メーカーどこのだったけなぁ・・・。
     イメージ 3


*人参のテリーヌ*
 ※実はこの辺から美味しさのあまり、料理名なぞどうでもいいように・・・(笑)
     イメージ 4


*牛肉のオレンジ煮*
 ※フレッシュオレンジをぎゅっと絞った果汁を入れて煮た絶品肉料理。
     イメージ 5


*レアチーズケーキ*
     イメージ 8


*ラブコール多しプリン*
 ※画像撮り損ねました・・・。


お昼の14時くらいから初め、デザートを食べ終わる頃にはとっぷりと日も暮れ・・・
ベランダから見る外の景色はこんな色に・・・。

     イメージ 6


ゲストのみなさん(あきさん・おつうさん・みちるさん)も大満足していただいた、
新居ご披露の会でした^^ 良かった~♪

ちなみに・・・
いただいたお飲み物はこちら↓↓↓
     イメージ 7

やはり、高畠ワイナリーのスパークリング『嘉(yoshi)』
みなさんにも大好評!でした。

今後、自宅冷蔵庫に常備しそうです・・・。


【高畠ワイナリーの『嘉』】→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/46989638.html