** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新潟】素麺専門店『母(たた)』

***残念ながら閉店しました***

今回の夏の帰省の目的のひとつは、この『母(たた)』の素麺

夏はやっぱりコレでしょう~~

今回久しぶりにお邪魔した『母』、
メニューが変わっておりました。

その中で気になったのが「薬味そうめん」
注文するとお兄さんが、「それ、今の一押しメニューだよ」と。

こちらです↓
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薬味(葱・冥加・貝割れ大根)がざくざく・・・。
おまけに美味しく透き通ったなんとも言えないお出汁は相変わらずの旨さで、
氷も綺麗にまん丸のものがからころ・・・。

涼風、ここにあり、です^^q☆

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連れのR氏はいつもの「かきあげそうめん」を注文。

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お盆時でしたが、ちゃんとお店やっててくれました♥

大事な人を、連れて行きたくなるそんな夏ならでは、の名店です。


※HP等はありません

***残念ながら閉店しました***