新潟の方には御馴染みの、このソウルフード、『イタリアン』。
ちょっと新潟通のアーティストだったら、
コンサートのＭＣの時の話題にするくらい有名。
コンサートのＭＣの時の話題にするくらい有名。
先日、正真正銘県外人のＲ氏に食べさせたところ･･･
「これってさぁ、･･･おかしくない？」
「これってさぁ、･･･おかしくない？」
(*￣m￣)ブフッ
そうきましたか（笑）
そうきましたか（笑）
うん。
よく考えればそうかも。
よく考えればそうかも。
太めの焼きそばに、トマトソースですから～♪
製造元みかづきさんのＨＰより抜粋。
自家製太麺とキャベツ・もやしを特製ソースで炒め、粉チーズで味付け。
白生姜（紅生姜じゃないのがミソ） を添え、特製トマトソースをかけて提供しています。
初めて見る人は「なに、これ？」って思うかも・・・
匂いは焼そば、歯ごたえは焼きうどん・・・といったところでしょうか？
なぜかトマトソースが合うんですよ。
フォークで食べるのもおもしろいでしょ？
他にも定番ではカレーソース・ホワイトソースがあり、季節によって別バージョンが出ます。
毎日食べても飽きない味・・・という点でも、「イタリアン」かもしれませんね。
(イタリア料理って、毎日食べても飽きないそうですから。)
白生姜（紅生姜じゃないのがミソ） を添え、特製トマトソースをかけて提供しています。
初めて見る人は「なに、これ？」って思うかも・・・
匂いは焼そば、歯ごたえは焼きうどん・・・といったところでしょうか？
なぜかトマトソースが合うんですよ。
フォークで食べるのもおもしろいでしょ？
他にも定番ではカレーソース・ホワイトソースがあり、季節によって別バージョンが出ます。
毎日食べても飽きない味・・・という点でも、「イタリアン」かもしれませんね。
(イタリア料理って、毎日食べても飽きないそうですから。)
↑↑↑ご存知ない方、想像出来ますでしょうか？？
それにしても、そんな単純な命名だったのか～(@_@)
私も久しぶりにひとくち。
うーん。
馴染みがあるから食べられるけど、
これって、ホントはどうなの？（笑）
うーん。
馴染みがあるから食べられるけど、
これって、ホントはどうなの？（笑）
