2008-02-19 鰤(ぶり)しゃぶ&鮟鱇(あんこう)鍋 ☆ホームパーティ♪ なんとまぁ、贅沢な会に呼ばれてしまいました。 元隣人だった目利きのY嬢が、築地市場まで買出しに行き、 今回、念願?のぶりしゃぶ、おまけにあんこう鍋まで用意してくださいました♡ 素材の旨さが引き立つ逸品・・・。 ↑これはお刺身用です 大好きな、築地松露(しょうろ)の卵焼きも用意してくださり、 あわせたお酒は、黒龍石田屋、雪の舞、 私は、八海山の原酒『越後で候』を持参。 もうじき冬の味覚もおしまいですね・・・、 今のうちに味わっておかないと・・・! http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php