この春最後のお花見会♪

今日はとても風の気持ちのいいお天気！

先週、この時期恒例の山籠りも無事終えたことですし･･･、
いよいよこのお酒『鮎のさくら酒』を開けることにしました。

　　　　　

実はこのお酒、天然酵母（ピンク酵母）の働きで、
自然のピンク色なんです。

あまり時間を置きすぎると、白く退色してしまうそうで･･･。
なので、桜の咲く時期に飲んでください、と。

ベランダから見えた八重桜もこんな感じ。

　　　　　

　　　　　

お花見に、まだ間に合いました(^_^;A

今日のお料理は、

　　　　　

◆Ｒ氏特製豚バラチャーシュー

◆砂肝と牛蒡とクレソンのコンソメスープ大根おろし掛け

◆蒸し海老の代わりに生ハムを使った生春巻き

◆春色とりどりのちらし寿司

お酒は、

　　　　　

◇鮎のさくら酒

◇和楽互尊

◇上善水如新酒しぼりたて

でも結局、あまりのお天気の良さに、
しゅわしゅわカバで喉を潤すことに～

今週末は風薫る5月、もっともっと過ごし易いいい季節になりますね～♪
天気の良い週末に、家で何して過ごそうか、とても楽しみです^^

【鮎正宗酒造株式会社ＨＰ】→http://www.ayumasamune.com/list/sakura.html

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php