** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

【積丹】利尻の生うに丼♪

久々、うまいものシリーズを。。。

北海道の積丹(しゃこたん)で何故利尻のウニなのか・・・
それは、積丹でのウニ漁がもう終わってしまったからなのです。

網本直営のお店の方が、丁寧に教えてくださいました。

私としては・・・積丹でも利尻でもどっちでもいい~♪ うまけりゃ。。。

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     ↑生ウニ丼です♪

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     ↑積丹丼です(意外に小ぶりでした・・・)

クロケソさんのご質問にお答えして・・・
おしながきも載せてみます♪

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生ウニ丼は2,200円也~♪