** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

おうちで、手軽にカフェめし。

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いわゆる「カフェめし」、(「カフェ丼」とも言うのかな?)を、作ってみました♪

あったかご飯の上に、
レタスやトマト、おくら、カイワレなどを乗っけて、
ご近所鶏肉屋さんで買った唐揚げと出来立て温泉玉子をトッピング♪


スィートチリソースをささっと掛けて出来上がり☆


あと他には、薬味的お野菜も入れるといいですね~

今回はぽんこさんの苦手な茗荷も刻んで乗っけてみました~(^^ゞ


ま、要は「生春巻き」の具材が余ったので作ってみたのですが、
意外にさっぱり食べられて、かつ美味しい♪


我が家の定番メニューになりそうです◎