『クレソンと砂肝とゴボウのコンソメスープ鍋・大根おろし添え』レシピ

『クレソンと砂肝とゴボウのコンソメスープ鍋・大根おろし添え』

以前、貞子さんに教えて貰ったお料理ですが、
これがまたさっぱりしていて美味しい･･･♪

備忘録代わりにレシピを載せておきます♪

＜材料＞
・砂肝
・鶏もも肉
・クレソン
・ゴボウ
・好みでマロニーちゃん♪
・好みできのこ類
・大根おろし
・生醤油（またはポン酢でもＯＫ）
・コンソメ

＜作り方＞
１．土鍋に水とコンソメ2キューブ
２．砂肝・鶏もも肉は大きかったらひとくち大に、ゴボウはささがきに、クレソンを乗せて煮ます
３．煮えたら器によそい、大根おろしを乗せて、生醤油（またはポン酢）を掛けていただきま～す☆