** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

Y家の豚の角煮レシピ

<材料>
豚ブロック 2本くらい
しょうが(スライス)

 

砂糖   大匙3
醤油   おたま3
塩    少々
酒    おたま1
水    適当 2カップくらい?

 

<作り方>
1.土鍋でひたすら煮込む(2日位)
2.味付けは、砂糖・醤油・塩・酒で。