** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【築地】『魚や粋』に、牡蠣専門店『地下の粋』オープン!

金曜日の夜は…美味しい牡蠣をいただきに築地に参ったのですが…

なんと、『魚や粋』に姉妹店が出来ており、その名も『地下の粋』
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ちょうど、『魚や粋』の店舗の真下くらいにあります。

牡蠣とお魚の専門店!
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生牡蠣だけで…全部で11種類(うち、真牡蠣2種、岩牡蠣9種!)、
その他は、蒸し牡蠣やらパテやらオイル漬けやらいろいろ…♥

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     生牡蠣プレート6種盛り合わせ

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     岩牡蠣はおっきい!!

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     スパークリングもボトルで2,500円とお手ごろ。牡蠣の「お名前メモ」を貼り付けて遊んでました♪

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     ロミロミ。(アボガドメインのサラダ)

↓こんなにデカくしていいのだろうか。。 罪作りな岩牡蠣ちゃん♥    
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     「魚串」も美味しかったですよ♥

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     ようやく、出来上がった「真牡蠣のパテ」、これは初めて!

店内は相変わらずの体裁ですが、そこがまたイイ♪♪
おいしけりゃ、文句などない!ってところです◎

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     あ、ちなみに、お隣8人組のバケツです。食べ終わったのはガンガン殻を入れていくスタイル☆

「世は満足じゃ♪」とはまさにこのこと!?

この新しいお店が出来て、まだ一ヶ月程度とのこと…

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この美味名店を教えてくださった深雪さんも、まだご存知ないかも…!?
深雪さん、次行くときは地下一階ですよ~!

【地下の粋HP】→http://gofish.jp/basementfloor.php

「地下の粋」はオイスターバー!   平成22年7月24日(土曜日)更新

お盆休みのご案内
※8月14日〜17日はお盆休みとさせていただきます。18日より平常通り営業いたします。

「魚や粋」の姉妹店、「地下の粋」では直球勝負の築地三代厳選オイスターをはじめ、
オイスター西京味噌バター焼きの他に旬の魚の串焼きをご用意して
皆様に愛される「築地オイスターバー」を目指します。

「魚や粋」同様に狭い店ではありますが、
新鮮な牡蛎や魚をワインやお酒と一緒にお楽しみ下さいませ。

「地下の粋」新メニュー続々登場!
魚や粋定番のお好み牡蛎西京味噌バター焼の他、
牡蛎のオイル漬・牡蛎の蒸し焼き・真牡蠣のパテ・牡蛎のトマトチーズ焼きなどご用意しています。

■築地三代特選魚の串焼き 1本280円~
黒ムツ(竹岡)・イサキ(島根)・スルメイカ(青森)・甘鯛(長崎)・ホタテの西京漬け(三陸
地下の粋おまかせ魚の串焼き(2種類~5種類) 680円~

■真牡蛎 260円~
気仙沼

■岩牡蛎 480円~
越前(福井)・小浜(福井)・鹿島灘(茨城)・吹浦(山形)・舞鶴(京都)・庄内浜(山形)・
豊後水道(大分)・焼津(静岡)・徳島・伊勢志摩(三重)・焼津(静岡)

(以上、HPより抜粋)

うー、書いているだけでまた、食べたくなってきた…笑
ほんと、罪作りな牡蠣ちゃんです(^^ゞ