ワタシ、「冷やしたぬきそば」が好きなんです。
なかなか年中置いているお店もありません。
江古田4丁目のバス停を降りると直ぐ目の前にあります。
お蕎麦が美味しいのはもちろんなのですが・・・
実は女将さんの見事な茹でさばき!がほんと素晴らしいのです☆
リズミカルに、手早くすばやく、大胆に、
まるで手品か何かを見ているような。。
まるで手品か何かを見ているような。。
後ろ姿だけですが、この厨房で蕎麦の舞をなさっています◎
相方が海老天蕎麦?を注文したのですが、
海老のこれまた大きいこと!!!
海老のこれまた大きいこと!!!
割り箸の大きさと比較してみて分かりますか??
大好き冷やしたぬき蕎麦♥
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