** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【沼袋】『やぶそば(藪そば)』。

ワタシ、「冷やしたぬきそば」が好きなんです。

なかなか年中置いているお店もありません。

でも!ここは年中置いてます。
(鳴子のふじや食堂も年中置いてますね♪)

     イメージ 1
     江古田4丁目のバス停を降りると直ぐ目の前にあります。

お蕎麦が美味しいのはもちろんなのですが・・・

     イメージ 2

     イメージ 3

実は女将さんの見事な茹でさばき!がほんと素晴らしいのです☆

リズミカルに、手早くすばやく、大胆に、
まるで手品か何かを見ているような。。

     イメージ 4
     後ろ姿だけですが、この厨房で蕎麦の舞をなさっています◎

相方が海老天蕎麦?を注文したのですが、
海老のこれまた大きいこと!!!

     イメージ 5

     イメージ 6
     割り箸の大きさと比較してみて分かりますか??

     イメージ 7
     大好き冷やしたぬき蕎麦♥

なかなか便がいい場所、とはいえませんが、
新青梅街道をお通りの際は、思い出してぜひ寄ってください♪♪


籔そば [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ



住所: 東京都中野区江古田4丁目30-19
営業時間、定休日: ~15:00 17:00~(日曜日も営業)
最寄り駅: 沼袋
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

※2010年8月24日時点の情報です。
ID:0000937724
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php