** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

秋刀魚会2010@豪農の館、開催しました♪

秋刀魚会の歴史は多分、かなり、古いかも・・・!?
今年で何回目? 多分10回目近くやってそうな気がする・・・。

今年も、新潟県某所豪農の館O邸をジャックしての秋刀魚会!!

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こんな車で乗り付ける輩もおります(^^ゞ 私のお友達、結構個性的な方多いデスw
(あ、乗っている方はまだ30代前半の方・・・汗 渋すぎる。。)
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     車名:日産グロリア、年式:人類が月に行くより前!!(笑)

豊栄ベイシアに12時集合、いつものように買出し~♪

お着きのビールと軽食少々も買い求め、
豪農の館に着いたらまず乾杯! そしておもむろに銘々作業に~(笑)

そして出来上がったお料理の数々。

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     かた焼きそば?のサラダ。最近流行りなんですって!?

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     シンプルに、アボガドサラダ。

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     かきのもと。食用菊です。

酢を入れて茹でると・・・
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     こうなります◎

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     栃尾あぶらげ、もちろん納豆&葱入り!!

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     カツオのたたき!

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     フツーにスーパーで売っているお刺身ですが・・・ウマイです!

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     ちえぞう監修(今回は残念ながらご欠席・・・)の山形芋煮!

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     サトイモごろごろ♥ 基本は醤油味ですが、甘さがほんのり、美味♥

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     秋刀魚の味噌煮。

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     貞子さん直伝、秋刀魚ご飯!

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     ベイシアで、ぶりカマも入手!

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     秋刀魚の塩焼き♥

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あ、デザートもね♪♪(かっちゃんのお姉さまから・・・ご馳走様ですm(__)mm(__)m

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     あ、これ↑皇室菊の御紋入りの落雁園遊会に振舞われる日本酒『惣花(そうはな)』

かなり希少価値です^^;^^;

そんなこんなしているうちに夜は更け・・・。

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かっちゃん、いつもながらどうもありがとう!!
ご参加のみなさま、どうもありがとうございました☆
今度は新年会でお会いしましょう♪♪