** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【乃木坂】名物石鍋の『石頭楼(スートウロウ)』で女史会♪

『石頭楼(スートウロウ)』、六本木乃木坂の本店は非常に分かりにくいところにあります。

ですが・・・乃木坂駅前郵便局近くになると、どこからともなく、胡麻油のイイ香りが・・・♥
その匂いに連れられて行けば、間違いなくたどり着けます(笑)

結構大きな、茶色いビル(というかマンション)の複数階のフロアにあります。

今の時期は、「石鍋コース」・・・5千円、「上海蟹コース」・・・8千円があるらしいのですが、
初チャレンジということで、定番の石鍋コースを。
上海蟹コースは、鍋に蟹が入るのではなく、
 前菜として上海蟹(酔っ払い漬けかな??)が出てくるのだそうです)

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     まずは豚肉をたっぷりの胡麻油で炒めます(煮る、と言ったほうが正解かも??)。

鍋奉行はお店の方ですので、任せて安心♪♪

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     火が通ったら一旦引き上げます。これだけでもかなり美味しそうに見えるのですが・・・

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     次に同じく牛肉も炒め、引き上げます。

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     今度はどんどん具材を入れ、鍋らしく~

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     鍋完成~♪ とても美味しそうです♥

お鍋は、この二種類の漬けだれでいただきます。
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     ポン酢と、豆板醤入りの生卵!

そして〆は麺で。
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12月上旬の金曜日に女史6名で伺ったのですが、
店内もそんなに狭いイメージもなく、椅子や調度品などもゆったりした感じで、

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尽きない女史話に花を咲かせて来たのでした^^

お鍋はやっぱり、少人数より多めの人数でつつくと楽しいですね!
(気心知れてないと鍋もちょっと・・・ですが、逆ならば楽しさも倍増!)

あ、ジャンル的には台湾料理になります。
寒い冬、これからお薦めかもしれませんね♪

【石頭楼紹介サイト】→http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13006052/




住所: 東京都港区六本木7-3-24 竜土ハイツE 401
営業時間、定休日: 【完全予約制】
月~金 18:00~23:00
土・日・祝 18:00~22:00 年中無休
最寄り駅: 乃木坂
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※2010年12月14日時点の情報です。
ID:0007935964
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php