** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新潟】辛いのが嫌いな私でも・・・『金華辣油』は美味♥

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可愛い豚のイラストがなんとも愛らしい・・・♥

実は新潟市の西区にある中華料理屋さん『家寶(かほう)』のラー油なのです。

最初はusamariさんにいただいたのですが、
辛いの苦手な私、おっかなびっくり、メニューレシピに書いてあった、
「もやしをさっと茹でて、塩をふりかけこのラー油を掛けて食べる。」

これがめちゃ旨い!!!

一気にハマりました◎

手に入れようと探してなんと金華辣油のHPまでたどり着いて注文したのですが・・・
なんと、表参道ネスパスに売っていた・・・orz

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ほら、右の上段に・・・ 大好きな和院醤油もあるし・・・ なんだ・・・ここで買えるんだ。。


金華辣油、小さいサイズと、大きめサイズ(こちらは具入り)の二種類です。
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ほかに「食べるラー油」もあります。

辛いの苦手な方も、一度だまされたと思ってぜひお試しください、
ラー油の世界観が変わります☆


【家寶:金華辣油HP】→http://www.e-kahou.com/hpgen/HPB/entries/3.html
 ※レシピもいろいろ載ってます