急遽、本日ご近所女史会、開催♪
会場は、ラーメン屋さん(笑)
たまにはいいでしょう~
でもこのラーメン屋さん、
ただのラーメンではなかった。。
スープが…
既に日本料理の極みを行くようなお味。。
新鮮な魚のアラを丹念に炊き上げ、
極上のスープに仕立てる。。
もちろん、旬のお魚は日々違います。
と言うことは、日々味が微妙に異なることになります◎
ラーメン屋で、それはアリなのか…。
妙に納得してしまう、この絶妙塩ラーメン。
最後の一滴まで美味しくいただきました◎
セットについて来る「へしこの焼きおにぎり」、
麺を食べたあとのスープに投入!
会場は、ラーメン屋さん(笑)
たまにはいいでしょう~
でもこのラーメン屋さん、
ただのラーメンではなかった。。
スープが…
既に日本料理の極みを行くようなお味。。
新鮮な魚のアラを丹念に炊き上げ、
極上のスープに仕立てる。。
もちろん、旬のお魚は日々違います。
と言うことは、日々味が微妙に異なることになります◎
ラーメン屋で、それはアリなのか…。
妙に納得してしまう、この絶妙塩ラーメン。
最後の一滴まで美味しくいただきました◎
セットについて来る「へしこの焼きおにぎり」、
麺を食べたあとのスープに投入!
小粋な味の、雑炊のできあがりです。
この時期限定の「冷やしあさりラーメン」もあったのですが、
それはまた今度、暑い時に。。
麺屋海神、吉祥寺にもお店があるようです。
ラーメンも、もはやA級グルメの域ですね
#ご一緒してくださった、COJICOJIさん、みかん♪さん、
ありがとうございました
【麺屋海神HP】→http://gourmet.walkerplus.com/103032211001/
(新宿の美味しいラーメン、美味しい塩ラーメン、美味塩らーめん、極上らーめん)