門司港百年記念『サクラビール』

ベルギービールなどは、ずっと寝かせて置くと味が深まる？とも言いますが～

くまのプーさんからいただいたこのさくらビールも、

なんだか深～い味わいがいたしました◎

ふたりでいただきましたが、双方「うまいね。」と。

大事に仕舞いすぎて

先日頂戴いたしました。

記念のお品、どうもありがとうございます

【サクラビールとは】

大正二年、九州最古のビール工場が帝国麦酒株式会社により我が町、門司に誕生した。
醸造していたビールの名は「サクラビール」。
国際港、鉄道の要所でもあったこの地から、国内外の需要は拡大し、

東京銀座、大阪道頓堀にもその名のネオンが灯された。

（最盛期には、国内シェア約９％、国内第３位となった）
昭和に入り、帝国麦酒より、桜麦酒(株)、大日本麦酒へ経営が移り、

昭和１７年ごろまで製造されていた。
そのサクラビールが姿を消して約７０年…　平成２３年　初めて復刻される。

【ビールの特徴】

当時のサクラビールの成分表をもとにその特徴を表現。
「糖度高く、芳醇なる香味、淡い琥珀色にて色沢鮮麗」
麦の味わいが香ばしく深い。赤く艶やかで透き通った色合い。
※サクラビールの成分表は、サッポロビール(株)が所有しており、

特別に許可を得て拝見させていただいた。

Season's Greetings 湯楽粋笑