2011年10月～11月上旬に二週間、
福島へ単身出張へ行った際に立ち寄ったお店です。
福島駅西口から徒歩2分、東邦銀行の横にある、
『和食美酒たつみ』
店内、カフェみたいにお洒落です。
何はともあれ～
勧めていただいた日本酒、『きく』 ※漢字が出ません…
穴子白焼き（茨城）
ヒラメとホッキ貝お刺身。
焼きホヤ！ お初です！ （北海道）
『国権にごり』
お飲み物メニューは、
お料理も美味しく少しずついただき、
最後には、おにぎりセットを注文♪
結局ひとりで…
2時間くらい居たのですよ…こちらのお店に。
この本を見ながら（笑）
『ふくしま日帰り温泉100湯』
2011年10月26日のメニューです♪
ランチもやっているようです。
国産米（会津産こしひかり）を使用しています
ヒマラヤ岩塩と、漬物用に市販のにがりを含んだ家庭塩を使用しています
サラダ油、オリーブオイル、ゴマ油を使い分けています
水は浄水器を通して使用しています
国産大豆、国産米の味噌です
国産大豆100％の醤油です
お客様のご要望ご意見も参考にさせていただきたいと思います
どうぞ、お聞かせください。
がんばってるよ！福島！
駅向こうの東口には系列店、『旬香酒稲すしところ辰巳』もあります。
【和食美酒たつみＨＰ】→http://f-tatsumi.jp/?page_id=203
