【鳥取砂丘】砂丘の砂で熱した『砂たまご』。

今年2月に見た鳥取砂丘は、白い砂丘。。

 本当の砂にはお目に掛かれなかったのですが、

この玉子には、さらっと砂が付いておりました。

鳥取砂丘の砂に埋めたのだとか。

”砂の力でパワーアップ　美味と滋養満点！”

くるんでいる紙は、地元の因州和紙だそう。

その和紙で優しく包み、砂丘の砂で熱すると、

ほんのりこげめが付き、黄味が芋や栗のような食感になる、という不思議な砂たまご。

ちなさん、ごちそうさまです☆

【砂たまご紹介サイト】→http://site5.tori-info.co.jp/p/sakyu/news/history/2003/02/2003_02_13_01/