皇居が見渡せる好立地にあるホテル
そのメインダイニング、『peter(ピーター)』
夏の昼間に来るのは久しぶりです。
残暑厳しき折の今日は…
毎年恒例の、仲間内での浴衣会!
先日5月にも、このメンバーで着物会@シャングリ・ラを催しました◎
お昼時は、結構お得なプランが多く…
例えば、モエのロゼ、赤白ワイン、フリーフロー(飲み放題)、
ビュフェスタイルの前菜と、
前菜のビュフェ、真ん中の壁のようなものは、はちみつ!
トマトにはちみつって…意外と合うんですね! 発見です◎
そしてメインディッシュがお代わり自由?のびっくりなコース。
ペッパーとトマトの冷製ヴルーテ、牛ほほ肉のプレゼ、セロリのフラン 雲丹とうずら卵のポーチドエッグ
程よくロゼ泡をいただきながらも、
お時間とおなかの具合を見て、セカンドオーダー(笑)
フォアグラソテー、夏野菜のフレッシュタリアテッレ、スズキのグリル フヌイユ風味ポレンタ ラタトィユ
デザートも夏らしく、美味しく♥
外はこんなにじりじりの夏日和なのに…
涼しいところで、涼しく見せながら浴衣姿で涼を取る…
昨年2011は、『ヴェンタリオ』マンダリンオリエンタル@日本橋
一昨年2010は、『シャンパンバー』インターコンチネンタル@赤坂
なんだかんだ言って、毎年の夏の思い出作りに
一役買ってます♪
いつもは6名様なのだけれど…今年はちょっと人数少なめ。
一番左側の紺地が私です。
実はこれ、
新潟のおばあちゃんが私が中学生のころに作ってくれたもの!
もちろん、手縫いで、生地も木綿でしっかりしてます。。
大事に着続けたいな、と思う逸品…
オレンジの博多帯はもちろんあとから手に入れたものですが、
この浴衣にちょうど合います◎
浴衣、実は7枚(8枚かな??)持っているのですが、
なるべく新しいものは買わないよう、心がけております(^^ゞ
どんなにローテーションをしても、3年に一回しか着ない浴衣も…
浴衣の季節も8月まで、ですが、
今年はこれが着収めかな…
あ、旅館の浴衣は別ですよ!(笑)
(当日のランチメニュー)
あ、帰りがけにお土産もいただきました◎
ペニンシュラの焼き菓子(マドレーヌ)と、支配人直筆のメッセージカード入り、
いろいろと予約の際もご手配いただき、ありがとうございました*^^*