** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

秋のはじめの、夏酒の会(2012年ラスト)

9月8日、まだまだ夏の陽射し眩しい初秋に、
梅ちゃんをお招きしてようやく実現☆

イメージ 1

イメージ 2

梅ちゃんリクエストで、最初はスパークリングワインから~♪
イメージ 6

今日のグリルは鶏。
塩麹を効かせたものと、シンプルに焼いたもの。
イメージ 7
なんでグリルってこんなに簡単に美味しくできるんでしょうね。。
お客様がいらしたときは、本当にもってこいのお料理です◎

R氏作成、秋刀魚の洋風なめろう(左) 定番クリームチーズ酒盗
イメージ 8

今日は、ようやくまゆさんからお祝いにいただいていた
金沢の御酒を開けることができました、
まゆさん、ごちそうさまですm(__)m
イメージ 9

大人のカルピス、『どぶろっく夏』も開けたのですが…
イメージ 10
しゅわしゅわと活性状態! 
こんなお酒は夏ならでは。楽しいですね~♪

サマーど(どサマー?)は滓がたくさん沈んでいたので、
ゆっくり上下で混ぜ~
イメージ 11

イメージ 3

アルコール度数はほかの季節の日本酒と比べて決して低くはないけど、
夏酒って、なんでこうやってさらり、と飲めちゃうんでしょうね(^^ゞ

シルエットで登場~♪ 梅ちゃん。
イメージ 5

イメージ 4

これで今年の夏酒の会、無事終了いたしました☆
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました*^^*

ご要望あればまた来年も…♪♪

#梅ちゃん、またぜひいらしてください(^_-)-☆