** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【四谷荒木町】相変わらず、スゴイ居酒屋『純ちゃん』

またもや、ラッキー…。
予約の取れない居酒屋『純ちゃん』の、
キャンセル空きをゲットしてしまいましたm(__)m

この日は、11月の「みんなで感謝祭☆ 居酒屋純ちゃんでお魚&お酒祭!」
日程的にどうしても参加できない、azabu様をお誘いし~
やまちゃんも純ちゃんもお初のみかん♪さん、そして、二度目のちなさんとご一緒に~♪

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この暖簾の向こうが、美味しい世界です☆

本日のお酒は、ひやおろし(笑) おちょこはデフォルトひとり3つずつ!
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まずは…プレモル瓶で喉を潤しながら、
まずは、しらす
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ひとつひとつ、味があって美味しい。。

二品目、鮪!
うわー、赤身であまり感動しないワタシも、つい「美味しー♥」
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三品目:ガレージ、と言ったら笑われました、シャコ、です(笑)
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四品目:私から見て、手前が八戸、奥が淡路の〆鯖!
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ほとんど生みたい~! やはり、八戸に軍配が上がる、かな??

五品目:このタイミングで、丹波の黒豆!
枝豆の部類だったら、まずは最初に出してくるであろうに…
この味を、しっかり愉しみなさい!ということなのでしょう。。
でも、納得☆ 秋の黒豆、おみそれいたしましたm(__)m
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六品目:またこれは何でしょう。。きゅうりを埋め尽くす贅沢いくらたち!!
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七品目:初・か・つ・お・の・た・た・き♪♪
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あ、ちなみに四人前ですが、がっつり、たっぷり。。

お酒、この間に着々と頂戴しています!(笑)
(左)東洋美人、(右)三芳菊(みよしぎく、これ、よかった!)、賀儀屋(かぎや)
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四国、九州から攻めます(笑)
(左)石鎚、美丈夫 (右)王禄、七田
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(左)七本槍奥播磨 (右)乾坤一(けんこんいち)
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(左)遊穂(ゆうほ)、大那(だいな)  (右)山形正宗、陸奥八仙
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そのほか、山形・十四代と福島・飛露喜(ひろき)が、一定量でのご提供~ということで、
このカタチのイレモノに。
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どっちがどっちかわからなくなるので、
飛露喜ちゃんには「ひ」と醤油で書かせて頂きましたw
若干滲んでますが~(笑)

さて、ここからメインです!?

八品目:この時期に、鰤しゃぶ~♥
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そのままお刺身でいただいても充分美味しそうなのに、
これを、しゃぶしゃぶ…♥
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「四国生まれのぽん酢」を付けていただきます♥
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富山の鰤(ぶり)は、確かに年末12月あたりから2月頃まで。
ただし、まだ南下しない鰤は、今はアブラギッシュなままで、北海道に居るのだそう…!

いやはや、美味しい訳です。。

〆は~
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玉子ご飯!!
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もう、タイヘンです。。


19時きっかりに始まり、純ちゃんが築地で仕入れてきた美味しいお魚料理のおまかせコースと、
各地のよりどりみどり、季節の美味しい日本酒約20種をお好きなだけいただきながら22時まで、
これで、5,800円…
(むしろ6,000円ちょうどでも、いえ、もっとでもこのクオリティならば◎です!!)

いつも海の幸の美味しさ、日本酒の美味しさを再発見させてくれる、
居酒屋純ちゃん。

またぜひ、よろしくお願いいたしますm(__)m

【居酒屋純ちゃんブログ】→http://ameblo.jp/izakaya-junchan

★一回目の訪問はこちら
【四谷】居酒屋やまちゃん→純ちゃん!!→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/61753147.html



(四谷の人気店、四谷の日本酒のお店、やまちゃんのあと)