またもや、ラッキー…。
予約の取れない居酒屋『純ちゃん』の、
キャンセル空きをゲットしてしまいましたm(__)m
この日は、11月の「みんなで感謝祭☆ 居酒屋純ちゃんでお魚&お酒祭!」に
日程的にどうしても参加できない、azabu様をお誘いし~
やまちゃんも純ちゃんもお初のみかん♪さん、そして、二度目のちなさんとご一緒に~♪
本日のお酒は、ひやおろし祭(笑) おちょこはデフォルトひとり3つずつ!
まずは…プレモル瓶で喉を潤しながら、
まずは、しらす。
ひとつひとつ、味があって美味しい。。
二品目、鮪!
うわー、赤身であまり感動しないワタシも、つい「美味しー♥」
三品目:ガレージ、と言ったら笑われました、シャコ、です(笑)
四品目:私から見て、手前が八戸、奥が淡路の〆鯖!
ほとんど生みたい~! やはり、八戸に軍配が上がる、かな??
五品目:このタイミングで、丹波の黒豆!
枝豆の部類だったら、まずは最初に出してくるであろうに…
この味を、しっかり愉しみなさい!ということなのでしょう。。
でも、納得☆ 秋の黒豆、おみそれいたしましたm(__)m
六品目:またこれは何でしょう。。きゅうりを埋め尽くす贅沢いくらたち!!
七品目:初・か・つ・お・の・た・た・き♪♪
あ、ちなみに四人前ですが、がっつり、たっぷり。。お酒、この間に着々と頂戴しています!(笑)
(左)東洋美人、(右)三芳菊(みよしぎく、これ、よかった!)、賀儀屋(かぎや)
このカタチのイレモノに。
どっちがどっちかわからなくなるので、
飛露喜ちゃんには「ひ」と醤油で書かせて頂きましたw
若干滲んでますが~(笑)
さて、ここからメインです!?
八品目:この時期に、鰤しゃぶ~♥
そのままお刺身でいただいても充分美味しそうなのに、
これを、しゃぶしゃぶ…♥
「四国生まれのぽん酢」を付けていただきます♥
富山の鰤(ぶり)は、確かに年末12月あたりから2月頃まで。
ただし、まだ南下しない鰤は、今はアブラギッシュなままで、北海道に居るのだそう…!
いやはや、美味しい訳です。。
〆は~
玉子ご飯!!
もう、タイヘンです。。
19時きっかりに始まり、純ちゃんが築地で仕入れてきた美味しいお魚料理のおまかせコースと、
各地のよりどりみどり、季節の美味しい日本酒約20種をお好きなだけいただきながら22時まで、
これで、5,800円…
(むしろ6,000円ちょうどでも、いえ、もっとでもこのクオリティならば◎です!!)
いつも海の幸の美味しさ、日本酒の美味しさを再発見させてくれる、
居酒屋純ちゃん。
またぜひ、よろしくお願いいたしますm(__)m
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(四谷の人気店、四谷の日本酒のお店、やまちゃんのあと)