いつも美味しいタルトや焼き菓子を作ってくださるのですが、
今回はなんと！？
「デザート・バー」を始めると～！！
（それも、金土日限定！）
→平日もあらかじめ予約でお願いすればＯＫ！
タルト屋さんで、BAR＝お酒？？
興味津々で、早速金曜日にお邪魔してみました～
カウンターは5席のみ、
もしかするとそのうち予約がないと座れなくなったりして…
まずは、スパークリングワイン（この日はカヴァ）を注文。
うん。辛口で美味しい♥
まずは、アミューズ（和風に言えば、お通し(笑)）が出てきます◎
★グレープフルーツのデザートスープ
★木苺のフィナンシェ
★ベーコンとプルーンのルレ
★チーズの薄焼きクッキー
特にこの、デザートスープ…
それが、タルト屋さんで出てくる、ある意味、奇跡！？
本日のメニュー。
今のところコースはまだないので、アラカルトでの注文☆
右側のFOODコーナーから、いくつかセレクトしてみます～♪
◆クリームチーズと生ハム・コンフィチュール添え（この日は文旦♪）
◆厚切りベーコンとトマトのロースト
この分厚さ…！ goodです！
そして、先のお料理のブンタンコンフィチュールが残っていたので、
それと一緒にベーコンをいただくと… あら、幸せなお味♥
よくある、鴨とオレンジ～が頭をよぎって真似してみたのですが、
これはお薦め！！
シェフ、今度からベーコンにもコンフィチュールを添えてください☆
◆自家製ピクルスとオリーブ
これがまた、酸っぱすぎず美味しい…♥
実はお土産でも売っています。
◆キッシュロレーヌ
この日の白ワインはミュスカデ、
赤ワインはテンプラリーニョ。
…美味しいですよ…。
ほんとにココ、ＢＡＲですね(笑)
そしてそして～
最後、コレを忘れてはなりません！
◆本日のデザート盛り合わせ
多分女子なら、ココで感激しないワケがない！
もちろん、今回は最後にこのデザートプレートを出していただきましたが、
これメインに来ても全然良し！
むしろ、ショーケースで気になったケーキも出してもらって、
デザート三昧で行くのも良し◎
定休日の月曜日を除く全日は17時～20時、
金・土・日は17時～21時（L/Oは20:30）の限定営業ですが、
シアワセな週末を迎えられる、
そんなステキなデザート・バーでございました◎
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