
いつも美味しいタルトや焼き菓子を作ってくださるのですが、

今回はなんと!?
「デザート・バー」を始めると~!!
(それも、金土日限定!)
→平日もあらかじめ予約でお願いすればOK!
タルト屋さんで、BAR=お酒??
興味津々で、早速金曜日にお邪魔してみました~

カウンターは5席のみ、
もしかするとそのうち予約がないと座れなくなったりして…
まずは、スパークリングワイン(この日はカヴァ)を注文。
うん。辛口で美味しい♥


まずは、アミューズ(和風に言えば、お通し(笑))が出てきます◎
★グレープフルーツのデザートスープ
★木苺のフィナンシェ
★ベーコンとプルーンのルレ
★チーズの薄焼きクッキー
特にこの、デザートスープ…

それが、タルト屋さんで出てくる、ある意味、奇跡!?
本日のメニュー。
今のところコースはまだないので、アラカルトでの注文☆
右側のFOODコーナーから、いくつかセレクトしてみます~♪

◆クリームチーズと生ハム・コンフィチュール添え(この日は文旦♪)

◆厚切りベーコンとトマトのロースト

この分厚さ…! goodです!
そして、先のお料理のブンタンコンフィチュールが残っていたので、
それと一緒にベーコンをいただくと… あら、幸せなお味♥
よくある、鴨とオレンジ~が頭をよぎって真似してみたのですが、
これはお薦め!!
シェフ、今度からベーコンにもコンフィチュールを添えてください☆
◆自家製ピクルスとオリーブ

これがまた、酸っぱすぎず美味しい…♥
実はお土産でも売っています。
◆キッシュロレーヌ

この日の白ワインはミュスカデ、
赤ワインはテンプラリーニョ。
…美味しいですよ…。
ほんとにココ、BARですね(笑)

そしてそして~
最後、コレを忘れてはなりません!
◆本日のデザート盛り合わせ

多分女子なら、ココで感激しないワケがない!

もちろん、今回は最後にこのデザートプレートを出していただきましたが、
これメインに来ても全然良し!
むしろ、ショーケースで気になったケーキも出してもらって、
デザート三昧で行くのも良し◎

定休日の月曜日を除く全日は17時~20時、
金・土・日は17時~21時(L/Oは20:30)の限定営業ですが、
シアワセな週末を迎えられる、
そんなステキなデザート・バーでございました◎

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