破竹の勢いの「俺の~」の双璧を成す、
「魚金(ウオキン)」系列。
ハイ・カジ(ハイクオリティ・カジュアル)のラインとしては、
新橋起点の魚金が最初でしたね~
その魚金さんが、ちょっと風変わりなお店をこの12/3に出店。
場所は、新橋の『びすとろUOKIN』のお隣。
『びすとろUOKIN ボン・ポテ』
古民家の1階・2階を利用、
店内は、他の魚金さんと比べても、落ち着いていいムード。
このテーブルのクロスも、いい感じ♪
お箸がナイフレストに一緒に置いてあるのもオツですね◎
お飲み物はいろいろ~
まずは泡からいただいたのですが、
同じ泡なら日本酒のアワ、獺祭スパークリングや、亜麻猫スパークリングなんて
あるところも、またまたオツ♥
まずは、
◆つぶ貝のバターソース◆
メインは、
◆蝦夷鹿ちゃん♥◆
あ、違いました! メインはこちら。
◆ボン・ポテ=ポトフ=洋風おでん◆
お好みに合わせて、3種のソースも付いてきますが、
そのままで全然行けちゃいます。
ベースは牛か、豚か、鶏かを選んで、
あとは具材のトッピングをオーダーする形式。
実はお肉で3種分かれてますが、お出汁は、全部一緒なんですって(^^ゞ
クスクスは最後にお鍋にどうぞ~と。
ん? クスクス、ちょっとインディアンな感じがして、
あまり触手が伸びなかったのはごめんなさいm(__)m
そう、この看板メニューのボン・ポテ。
もしかして…
もう少し煮込めば味も沁みたかな??
日本のおでんを想像してたからかもしれませんが、
お大根とか牛蒡とか玉子とか、もっとじっくり味が染みてた方が美味しいんじゃないか、と…。
まだオープンして一週間、
いろいろうまくいかないこともあるでしょう^^
課題を残した、メインのボン・ポテ以外は、
どれも満足の行く美味しさ!
なんてったって魚金さんですもの♪
そしてまた、新橋駅から割と簡単な道のはずなのに、
道に迷ってしまいました(笑)
今度は、JRAを過ぎてから、右折しましょう~♪
サラリーマンの街、新橋。
SL広場は、なかなかイマドキのイルミネーション真っ最中です☆
【びすとろUOKINボン・ポテ紹介サイト:食べログ】→http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13163162/
※完全禁煙、嬉しいですね♪