** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新宿五丁目】フランス家庭料理、『カナル新宿』

あるいはそれ相当のお店はないものかしら…!?と、
なんとなくフレンチ系を探していて気になったこちらのお店、
『レストラン カナル新宿』
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あらっ!?
階下へ降りるアプローチと、この雑多加減は、
なんとなくセラヴィに近いものを感じますね!?
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店内、かわいらしくまとまった感じのコンパクトな雰囲気。
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まずは、ヒューガルデンでも頼んでみましょう~♪
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本日のメニュー。
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今宵は初めての訪問なので、
まずは手始めに、「カネル ディナー」を。
プリフィクスで好きなものをチョイス。

◆鴨のテリーヌ(カナルスペシャル)◆
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◆うさぎときのこのフリカッセ◆
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フレンチで! 生卵が出てきたのは初めて!

でも、好きなのです、カルボナーラ風な感じは~♥
うさぎちゃんは、お行儀悪いですが骨ごと手でつかんで、
がしがし食べちゃいましたよ(笑)

◆絶品と言われたクレムブリュレ◆
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…美味しいですよ。。

「絶品と言われた」と過去形にしなくても、
「絶品と言われるクレムブリュレ」に変更していただいても…

結構な大きさなのですが、
あまりの美味しさにペロリ。


あ、なんとこちらのお店、今年2014年の6月で、
創業19周年を迎えるのだそうです。。

歴史が織り成す技の味。
もう一回、来てほかのお料理も試してみたい、
そんな、フレンチを見つけました☆

【カナル新宿HP】→http://canard.its.ac/