新宿御苑の『セラヴィー！ナガノ』を超える様な、
あるいはそれ相当のお店はないものかしら…！？と、
なんとなくフレンチ系を探していて気になったこちらのお店、
『レストラン カナル新宿』
あらっ！？
階下へ降りるアプローチと、この雑多加減は、
なんとなくセラヴィに近いものを感じますね！？
店内、かわいらしくまとまった感じのコンパクトな雰囲気。
まずは、ヒューガルデンでも頼んでみましょう～♪
本日のメニュー。
今宵は初めての訪問なので、
まずは手始めに、「カネル ディナー」を。
プリフィクスで好きなものをチョイス。
◆鴨のテリーヌ（カナルスペシャル）◆
◆うさぎときのこのフリカッセ◆
フレンチで！ 生卵が出てきたのは初めて！
でも、好きなのです、カルボナーラ風な感じは～♥
うさぎちゃんは、お行儀悪いですが骨ごと手でつかんで、
がしがし食べちゃいましたよ(笑)
◆絶品と言われたクレムブリュレ◆
…美味しいですよ。。
「絶品と言われた」と過去形にしなくても、
「絶品と言われるクレムブリュレ」に変更していただいても…
結構な大きさなのですが、
あまりの美味しさにペロリ。
あ、なんとこちらのお店、今年2014年の6月で、
創業19周年を迎えるのだそうです。。
歴史が織り成す技の味。
もう一回、来てほかのお料理も試してみたい、
そんな、フレンチを見つけました☆
【カナル新宿ＨＰ】→http://canard.its.ac/