（1日目からのつづき）
ぐっすりすっきり爽快な朝。
最近、旅行に出て就寝すると、
次の朝「ここ、うちだったっけなぁ？」と錯覚するような、
素晴らしく良いぐっすり睡眠をしております。
良いことです(笑)
この日もたがわず、
「あれ？ ここうちだったっけなぁ？」で目覚め。
（正確に言うと、お宿の「朝食ですよ！」コールで目が覚めたw）
旬の筍ごはん！
こちらのお料理、美味しいのは当然のことながら、
いちいち手が混んでいる… 素晴らしいです。
きっと、この安さん似の板さんが作っているのでしょう…◎
板さん、美味しかったです！ ごちそうさまです*^^*
外は青空、いいお天気！
八重桜が満開を迎えています。
田んぼは、田植えの準備で一面鏡のように。
三条からほど近い、長岡を目指して車を走らせ。
「美味しい蕎麦が食べたいなー」と言うＲ氏のために、
ここはどうだろう？と寄った『そば小屋』
国産石臼挽きそば粉を使用した二八の手打ちそば。
所謂「越後長岡の蕎麦」とはちょっと違う、
これはこれでまた美味しいお蕎麦。
興味のある方はお近くへ寄られたらぜひ♪
蔵王橋を渡ると必然的に、
長岡で有名なおだんごやさん『江口だんご』の前を通ることになります。
ふらり立ち寄り。
美味しそうな大福と、季節がら柏餅を１つずつ購入♪
さて、長岡で有名？な温泉と言えば、寺宝（じほう）温泉。
新源泉になってから初訪問。
「源泉かけすて」は昔から変わりません(笑)
この湯治棟を作り、旧の日帰り施設は壊し。
飴色の温泉は、成分上は「ナトリウム・塩化物温泉」になり、
源泉温度も40度と高くなり～
残念ながら以前より泡付きが少なくなったのは、
やはり源泉が変わったから。
あー、あのぬるさが極楽だったのになぁ…♨
寺宝温泉からまた車を20分ほど、
朝日酒造がある、越路の方へひとっぱしり。
『酒楽（さら）の里』、素敵なディスプレイ♪
聞けば、母の日用なんだとか。
運転手以外には、試飲コーナーもあり、
今時期限定の久保田の「翠寿（すいじゅ）」を頂きました◎
たまたまですが、酒蔵見学もちょうど14時の会があり、
改めて蔵内を案内してもらうことに～
相変わらず、スタイリッシュな朝日酒造さん。
酒林（＝杉玉）も、秋の新酒の際に仕込まれて、もうこんなに茶色になりましたね～
これは社員さんが作るのだそうです。
声がよく響くこのホールの向こうには、ステンドグラス。
朝日酒造だから、朝日のモチーフがたくさん。
（ここから先の蔵内は写真ＮＧのため無し^^;）
酒楽の里にて、お土産や自宅用をチョイス♪
結構いろいろあって面白いのですよ。。
すかさず、購入～♪
アツアツの炊きたてこしひかり御飯に、
この「ふき味噌」を付けて食べたい。。
お土産には「越後の地酒ケーキ」を購入したのですが、
道中、半解凍状態でいただいた、「酒粕チーズケーキ」が美味しかった♥
これは、オトナなスウィーツですね^^♪
本日夜お邪魔する予定の『燕三条イタリアンBit』さん、
そこで、玉川堂（ぎょくせんどう）の酒器がたくさんあるということで、
ＨＰを見て気に入ってしまったＲ氏。
工房自体は燕市だけど、こんな連休に行っても空いてないと思われ～
さだこさんから「じばさんセンターにあるんじゃない？」のひとことで、
急遽、三条燕インターで降り。
確かにありましたよ…
でもやはり品数は少なく。
Ｂｉｔさんにお聞きしたら、平日であれば工房へお邪魔しても大丈夫なんだとか。
今度は、平日狙いで行ってみましょうか…。
18時オープン、『燕三条イタリアンＢｉｔ（ビット）』＠新潟市中央区礎町
店内、ほどなく満席に…(*_*)
私たちは玉川堂コース♪
以前にはなかった、プレートも各人用にセッティング。
全部微妙に色違い、素敵ですね。。
そして、大人気のグラス。
ビア用、そして日本酒用。
こんなに玉川堂のグラスを置いているお店も、
そうそうないのでは！？
前菜、岩ガキ→アボガド・蟹・サーモンのミルフィーユからスタート☆
お酒は麒麟山の麟辛。
ワイングラスもあるんですよ～
柄の部分が、ステキです◎
長芋をベースに、ブルスケッタ？
リゾット♪ お米がほどよくアルデンテ。
あら？ snow peakのジョッキも揃えてます♪
これも、三条市下田（しただ）のブランド。
この日は実は、ゆかちゃんのお誕生日☆
お店からお祝いのセレモニーが。
ゆかちゃん、お誕生日おめでとう☆
18時から20時半まで、ゆったり楽しませていただきました、
秋山シェフ、今宵もごちそうさまでした*^^*
さてさて、
21:35の最終新幹線に乗って、今回の春の越後路旅はおしまい。
今回の行程でひとつだけ悔むとすれば、
萬代橋に飾られているチューリップ達を見て、
「もう盛りの時期は過ぎているだろう」と思いこみ、
長岡丘陵公園に行かなかったこと…
ARUGAさんが折角、
「寄ってくださいね♪」って書いてくださってた、
翌日あたりに、公式サイトで「満開です◎」って出てました…orz
季節のお花めぐり、好きなんですよ…。
また、花とお酒と温泉を求めて(笑)、
旅に出るとしましょうか～♪
（◇春の越後路へ◇ おしまい）
【割烹旅館 公楽ＨＰ】→http://www.yado-kouraku.com/
【寺宝温泉ＨＰ】→http://eigyou.0258.jp/~jihou/
【無形文化財 玉川堂ＨＰ】→http://www.gyokusendo.com/
【燕三条じばさんセンター】→http://www.tsjiba.or.jp/
【燕三条イタリアンＢｉｔ紹介サイト：食べログ】→http://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15014172/
【国営越後丘陵公園（長岡丘陵公園）ＨＰ】→http://echigo-park.jp/
