** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【滋賀・草津】『叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)』で、季節限定ディナーを。


温泉好きに言わせると、
「楽しくないほうの草津」にある、『叶匠壽庵(かのうしょうじゅあん)』
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群馬県ではなく、滋賀県草津市駅前の「草津Niwa+」内にあるお店。

昨年、「楽しくないほうの草津」に出張でお邪魔した際、
立ち寄ったお店。

恐らくこの季節限定のコースだったのでしょう、
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「一菓一花(いっかいっか) 鯛の香味寿司ディナー」
まずは、山芋寒天から。

季節の八寸
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鯛の香味寿司
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赤だし、香のものとつづき、
デザートにここ『叶匠壽庵』名物の「生あも」
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粒あんに、中に求肥

真夏のせわしない中での出張でしたが、
しばし、涼と余裕を持てたディナー。。

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今のこの時期は、
近江牛栗のひつまぶし膳、
近江牛の照り焼き膳、など、
スタミナのつくようなお膳をご用意しているようです。

お誘いしてくださったYさん、ありがとうございました^^

【叶匠壽庵HP】→http://www.kanou.com/shop/kusatsu