淡路島には、何があるでしょう？
15年前に行ったきり！？な私、
そう尋ねられてもピンと来なかったのですが…
＊玉ねぎ（甘い！）
＊うずしお（ぐるぐる？）
そして、「3年とらふぐ」！
美味いもん食べに来てや！
『粋な男の料理宿 民宿クボタ』
こちらのお宿に…
【朝夕・個室食】★3年とらふぐフルコース・白子入り茶碗蒸し付き★淡路の冬満喫★
土曜日も平日料金★潮崎温泉■美人の湯でピカピカ★
このコースでお邪魔することに決めました☆
（温泉付きだし♪）
淡路島までは、三ノ宮または舞子バスターミナルから、高速バスで一本！
福良（ふくら）というところまで一直線。
外観と、お部屋。
「うちはなあ、建物自体が古いけど
部屋とかは母ちゃんが毎日心をこめてキレイにしてるんや。」
そうＨＰに書いてあったとおり、そのまんま。
キレイにされてらっしゃいます^^
三階のお部屋に通していただき～
浴衣もタオルもありますよ☆
この浴衣を羽織って、
早速、温泉へ行ってみましょうか～♨
『潮崎温泉』
こじんまり系の浴室、貸切で使えちゃいます◎
湯元ではないので、お湯は引き湯、そして循環（注）
（注：これには壮大なドラマが…(笑) 後述します）
「つるつるしますね？」
今回ご一緒していただいた、温泉ソムリエ友のゆーこりんさんと私、
お湯に触るや否や、このひとこと。
浴室には分析書が掲げてなく、
頭はお夕飯の3年とらふぐのことでいっぱいで、
その時は深く突っ込みはしなかったのですが…
お夕飯♪
・てっちり＝フグ鍋
・てっさ＝フグ刺し
ん？ どうしてこういう呼び名をするのかな？と思って調べたところ…
【てっさ・てっちりの語源・由来】
てっさは、「鉄の刺身」を略して、「鉄」を促音化した語。
てっちりも同様に、「鉄のちり鍋」を略し、「鉄」を促音化した語である。
ふぐには猛毒があり「当たると死ぬ」という意味から、ふぐを「鉄砲」と呼び、
略称として「鉄」とも呼ばれたことから、このような呼称が生まれた。
（引用）語源由来辞典
ほほぉー！！
勉強になりましたm(__)m
そのほか…
・てっぴ＝フグの皮
・フグ白子！
お鍋のなかでちょいとボイルしていただきます◎
・白子入り茶碗蒸し…これまた美味！
てっちりが、煮えてきましたよ～♪
・ふぐの唐揚げ
・最後にふぐ雑炊！
まさに、3年とらふぐのオンパレード！
ごちそうさまでしたm(__)m
翌朝。
シンプルな朝食。
朝ご飯食べない派の私にしてみれば、
旅館の朝ご飯はこんなくらいがチョウドイイ♪
そういえば…ご飯が美味しかったな。。
あとで気づきましたが、たぶん、淡路島産こしひかりだったよう～
きっと海風のミネラルも含んで、美味しいお米ができるのでしょう^^
9時半c/o、
お宿代をお支払いするときに、御礼方々、
「ところで、あの温泉、とてもつるつるしますね！？」とお話を切り出したところ、
たくさんいろんな話をおしえてくださいました！
女将さんが分析書一式も持ってきてくださり…
そこで判明した事実いろいろ！
・ここで引いている潮崎温泉は、地元の建設会社（森長組）さんが掘ってみなさんに供給しているもの
・あのつるつるの正体は、2,000㎎近い炭酸水素イオン！
・pH8.59のアルカリはもはや美人の湯
・源泉地はここから車で20分の距離！
・ご主人は車で定期的に温泉を汲みに行っている
・加水なしの源泉100％で使用
・淡路プラザホテルもここと同じ潮崎温泉
・自分で運ぶと2,000円だけど、運んでもらうと1回2万円！
・源泉は100ℓで100円
で、源泉地、ココです♨
レンタカー借りたついでに、
分析書にあった住所をナビにセットして、探索しに行ってきちゃいました！(笑)
ゲートの中には大量に汲む用の設備がありましたが、
ゲート外にも、なんとホースが！！
100ℓ＝100円と書いてあります、これは遊ばない手はありません(笑)
源泉遊び～♪♪
記念のお持ち帰り用もゲット！
まさか源泉地で源泉遊びができるとも思わず、
ドライブ気分で行ったのが良かった！
貴重な体験をさせていただきました♨
そうそう、ご主人に温泉話をいろいろ聞いた後、
民宿建物お隣にある水槽も見せていただいたんです。
ここに…
フグや鱧（ハモ）が！！
愛情もって接してらっしゃるのがよくわかる！
ぺちぺちたたかれ？てるのに、膨れない（＝怒らない）フグ。
おとなしいハモ！
わぁ～。。ハモもフグも、こんな間近で新鮮なの見たの、初めてです。。
ご主人、貴重な体験ありがとうございます！
次に淡路島に来たら、
この時の御礼も兼ねて、寄らなきゃ！
次に行くなら…夏のハモの時期がイイですね^^
【粋な男の料理宿 民宿クボタＨＰ】→http://awaji-kubota.com/
※とても楽しいＨＰです、ご覧ください^^♪
（2015.11訪問です）
雰囲気★★
お風呂★★ 源泉温度38.4度 泉質：ナトリウム－炭酸水素塩泉 pH8.65 成分総計1,762mg/kg
お食事★★★ 夏はハモ、冬は3年トラフグのコースがお薦め
お値段★★★ 一泊二食付き3年フグのコース 14,000円 ※このコースはひとり泊不可ですm(__)m
総 合★★★
（分析書） ※「３ホ 知覚的試験」の欄をよくご覧ください、とても興味深い泉質。。
（もう一枚、コピーをいただいたのであとでスキャンして貼りますm(__)m）
