□ふるさと納税宿泊補助券でお得に！野沢温泉2日目：桐屋旅館→戸狩温泉『暁の湯』→富倉そば『はしば食堂』→（泊）野沢温泉『村のホテル住吉屋』

 

（1日目からのつづき）

 

『桐屋旅館』さんには、置物がたくさん◎

これは、 『工房　輪葉葉（わはは）』の猫ちゃんたち。

 

干支のおきものもずらり。

 

 

季節感があって、見ていて楽しいですね^^

 

朝食は大広間？にて。

昨日『ゆらり』で作った温泉玉子、結局手を付けなかったので、

朝食会場に持ってきて、ひとり二個ずつ(笑)

 

あ！？　猫ちゃんが行きましたよ！？

もう一匹のショースケくんのほうかな？？

 

最後c/o前に一風呂。

こちらも、のみ不可、自家源泉、日帰り不可のお宿。

 

 

さて。

二泊三日、野沢温泉のつもりだったので、

日中はカフェとかでまったりして、

早めのc/i大作戦で行こうと思っていたのだが。

 

Ｒ氏、

「美味しい蕎麦が食べたい」と申す。

 

うーん。。と宛なくドライブ開始(笑)

まずは、行ったことがなかった近くの戸狩温泉（とがりおんせん）へ。

 

共同浴場～と探してみたら、

なんとなく見つかった『暁の湯』

 

ちょうどオープンアタックの時間でもあったので、

一番湯なら入ってみようか～的な。

 

全然期待してなかったのですが…

 

浴室のドアを開け、

おぉ～！！！　これは！！

綺麗なざーざーかけ流し！！

い～じゃないの～！

薄い茶色濁り湯のモール泉ですね。。

 

露天風呂も。

全然期待してなかったので、好感度はほぼ倍！(笑)

いや～、いい湯だったね～！とご満足♨

…の一瞬後。

 

「おなか減った」（by　Ｒ氏）

 

「美味しい蕎麦、美味しい蕎麦…」

ネットを駆使？して蕎麦屋一覧から見つけた、

富倉そば『はしば食堂』

ここに、行ってみることに◎

ちょうど妙高へ抜ける道の途中、と言えばいいんでしょうか。

山道でそれも民家も少なくなったころに…

まるで、山形の忘れじのお蕎麦屋さん『源三そば』のように、

その店は現れた！！

 

『はしば食堂』

 

なんですか、これは(笑)

まるで超Ｂ級共同浴場のようなたたずまい。

（…でもまだ、看板が出ているだけいいか^^;）

 

お品書き

 

デフォルトで付くらしい、小鉢の数々。

 

まるで、おばあちゃんちに来たみたいな(笑)

まさに、元気なおばあ様がおふたり？でやっていた模様。

 

ほどなく、やって参りました、お蕎麦が…！

このつるつる、つやつや感は何！？！？

どなたかがこの画像を見て、

「シズル感」とおっしゃってましたが、まさに言い当ててるかも…。

こんなつやつやな光ったお蕎麦、見たことがありません。。

 

この艶やかさの元は、お店のおばあ様からお聞きした

「火口（ぼくち）」のせいかも…

 

＜ちょっと調べてみましたm(__)m＞

雄山火口（おやまぼくち）は、古くから飯山市富倉地区でそばのつなぎとして使用され、

その歴史の古さは定かではありません。

そのオヤマボクチからつなぎになる繊維を取り出す作業は、

そばを打つ作業とは比較にならないほどの手間と忍耐が必要です。

収穫したオヤマボクチの重量の600分1程になると言われています。

オヤマボクチは、自然の中に自生していますが、

そば店で使うにはとても足りなく石田屋では栽培をしています。

これまた畑の管理をするのが大変、草との戦いです。

収穫は７月から雪が降る直前まで行われます。

（引用元）北信州そばの里づくりプロジェクト・トガリン村

 

おばあ様から教えてもらった「ぼくち」という言葉、

「火縄銃の元が入っている」とおっしゃってたのは最初、理解ができませんでしたが、

この「ぼくち」の繊維のことだったのですね…！　納得。

 

お味はもちろん◎！

二重丸どころか、三重丸！

また食べに来たいお蕎麦です！

 

温泉も、お蕎麦も満足し、

一路また、野沢温泉へ戻ります～

 

二日目のお宿は、

『桐屋旅館』のお隣、『村のホテル住吉屋』

 

住吉屋さんは、二度目の訪問。

お部屋に用意してあるこの源泉のお銚子＆お猪口や、

隅々までお掃除が行き届いた凛とした空気感。

　　

いいですね～。。

 

この日は10月でしたが、

中二階の窓は開け放した状態に。

少し冷たい秋風がちょうどいい。

 

そしていつもの、こちらがまずは女湯（小さいほう）

この映り込むステンドグラスが何とも言えず…

明日男女入れ替わりになる広い方のお湯には、もっと凄い仕掛け？があります。

これは後ほどご紹介～。。

 

またまた野沢温泉村散歩。

大好きな真湯（しんゆ）を覗きに行ったり、

（混んでたのでやめましたが^^;）

ぶらぶらしてたら、『里武士』に寄る間もなく、

お夕飯の時間に～

 

お食事は、食事処で。

ここの名物は、取り回し鉢。

既にいくつか出していただいてましたが、

あまりに美味しいので違う種類も追加オーダーするほど。

 

　　

 

そして今回、オプションでお願いしていたのが、

この時期限定の、天然なめこのしゃぶしゃぶ！

 

こんな感じで、しゃ～ぶしゃ～ぶ。。

にゅるつるっ！といただけます◎

 

 

お酒はもちろん、『水尾（みずお）』

 

そして、どこのお宿でも必ず供されるのが、野沢菜漬け。

…この日はさすがに、

夜歩きには行きませんでしたよ(笑)

 

住吉屋さんの道祖神。

 

道の駅で買った、昔からある長野の情報誌『KURA』と、

その別冊？かな、信州温泉ガイド。

 

確かに長野は今、いいお宿がたくさん出来ている。

「進化する宿」

 

気になるお宿、見つかったらチェックしておこう。。

 

（3日目につづく）

 

【桐屋旅館ＨＰ】→http://www.kiriya.jp/

【戸狩温泉暁の湯ＨＰ】→http://www.togari.jp/spa/

【富倉そば　はしば食堂紹介サイト：食べログ】→https://tabelog.com/nagano/A2001/A200105/20000309/

【村のホテル住吉屋ＨＰ】→http://sumiyosiya.co.jp/