** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【南新宿】お手軽にビルの屋上でBBQパーティ☆『REAL BBQPARK』


ちゃんとした(笑)BBQに興味が出てきて、
グランピングにも興味があって、
最近いろいろ探索?をしてますが、
これもその探索の一環☆

南新宿でREAL BBQ
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コワーキングオフィスの屋上を利用したBBQプレイス。
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BBQのコースはこんな感じになってるのね~
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飲み物は含まれてないので、
各人が持参。
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獺祭50スパークリング、京都の梅酒、シメイボトルビール、
デザートワインなどなどはみなさまから。

ちょっと重かったけど、
私はうちに転がってたスプマンテOPEREのマグナム(1.5リットル)を持参w

何はともあれ、まずは乾杯!
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屋上は一日一組なのかな、
ほかにスペースもなさそうなので、そうなのでしょう。
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BBQインストラクターを学んだ時に教わったこと、
まずは最初に何かおつまみを一品用意する!
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BBQは得てして時間を要してしまうもの。
なので、ちょっと手間を掛けた(風に見えるw)ものを出すと良い、と。

(何のことはない、これはチーズリッツの上に
ファミマで買ってきた生ハム&ペッパー&パセリだけ^^;)

ま、用意する時間もなかったので、こんなんでよいでしょう(笑)

着々とみなさんが持ってきてくださった食材にナイフが入れられ、
テーブルに~
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セッティング、美しい

そうこうしているうちにまず、ソーセージが焼けました♥
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パエリアも準備。
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実はあいにくと…外は雨天。

でも、ターフがあるので、なんとか雨は逃れられるものの、
今日の降りはちょっと大変だったので、ちょい濡れましたね~
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8人から最大15人、とありましたが、
荷物置き場も含め、
8人でターフのなか動くの精一杯でしたね💦


野菜が、焼きあがりました♥
ズッキーニはもちろん美味。
蕪って新鮮! バーンストライプがいい感じ☆
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これは実はバーニャカウダだった?としたら、
生でも行けたのだろうけど、今日は焼いて正解◎
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パエリアは確か3皿あったと。
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チキンも焼き上がり~
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あれ?
ステーキっぽいのはもともとなかったのかな!?

最後は、メンバーが勝ってきてくれた、
ロブションのロールケーキ&マカロン
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時間は2時間半。
(16時から18時半まで)

楽しいBBQも終盤!
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外は宵闇。
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雨だったけど、楽しかった~☆
ご一緒していただいたみなさま、
ありがとうございました!

準備や予約等行ってくださった、
丸の内朝大学クラス委員のおふたりさま、ありがとうございました^^☆

都内にもいくつかあるので、
ちょっとした集まりに、使えるかも!?

<memo>
あってよかったもの
*100円ショップで買った木製のトレイ
*美味しいバゲット
*スウィーツ
*日本酒用のミニカップ
*箱のウェットティッシュ

今日足りなかったもの
*ステーキ!(やっぱりBBQはガツン!と)
*食後の珈琲
*軍手
*紙コップじゃないグラス

【REAL BBQPARK南新宿HP】→http://park.realbbq.jp/minamishinjuku/