** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【番外】割烹の宿 美鈴*三重県北牟婁郡紀北町


日本三大料理民宿と言われた、
残りのひとつに行ってまいりました。

三重にある、そのお宿の名前は、
『割烹の宿 美鈴(みすず)』

三重に用があったついでに、
と言うには少々交通の便も悪かったですが、
何とかここまで、行って来れました。

最寄り駅は、無人駅の「三野瀬」と言う駅。
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徒歩で10分もしないうちに、海が見えて、
その傍らにこのお宿が。
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4部屋しかない、
6歳未満のお子様はお断りの大人向けの小さなお宿。
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館内、季節のお花があちこちに飾られ。
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生花だけでなく、色紙のお花も。
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薔薇に、
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綺麗だな…。

そして季節は今は、こいのぼりの5月。
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お部屋は、「すずしま」と言うところに通していただきました。
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今日は、女史4名でのお泊り。
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館内は至るところに清潔感溢れ、
心地よい雰囲気が漂い。

ほら、この海が見えるカウンター、
大好きな紅茶を入れて、日がな一日のんびりしてみたいほど。
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静かな、伊勢の海。

お部屋に浴室はないので、
一階にある浴室で、ひと風呂。
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以前は温泉だった?らしいのですが、
今は、ブラックシリカを使った人工温泉のよう。
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おしゃべりしたり、海岸まで遊びに行ったり、
お風呂に浸かったりしているうちに、
あっという間にトワイライトタイム。
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1階のお部屋には、お夕飯の支度が。
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日本三大料理民宿、
ひとつは、能登『さんなみ』…現在は代替わりで『ふらっと』
そしてここ、『美鈴』

上に乗っているのが、タコとガス海老、
お刺身は、最初がイサキ(とおっしゃってたような…)、途中から鯛
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旅館で…
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3時間超もかけてお夕飯いただいたの、はじめてです(笑)
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それくらい、あれもこれも、
美味しいものがたくさん出てきすぎました、本当に(笑)

自家製からすみ
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この雲丹は、針が動くんです!
まだ生きてる~。。
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びっくりしたのが、本ワタリガニ
4人で6杯出てきたので、ひとり、1.5杯ずつ。
…あれだけお料理をいただいているうえに更に!(笑)
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今でこそ、提供していただいたお魚の名前も忘れてしまったけれど…
あの美味しさと感動は忘れない。。

それにしても…
このシュールな逆さ魚(笑)
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徳利なんです(笑)
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お猪口も気に入ったのを選んで~♪
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言うこと何もなし。
…そんな大満足なお夕飯。

嗚呼、ここまで来れてよかった…。


翌朝。

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拘りの卵。
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お味噌汁には、焼き石を入れて、じゅっ!と。
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朝だけど、美味しそうなお刺身が並んじゃう。
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そして、朝だけど、
からすみパウダー(笑)
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ごはんの上に、お好きなだけどうぞ♡
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たまたまこの日は私たちだけの朝食。
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夢みたいな美味しいお料理づくしの一昼夜。
いや、夢だったのかな…?
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それはまた、行って確かめなきゃ。
『美鈴』さんへ。
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【美鈴HP】→https://kappou-misuzu.com/