** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【中野】「創作モツ料理」とはひとことでは括れない感動系、『久遠の空』



『久遠本店』が秋にクローズしてしまってから、
移転した位置がいまいちわからなかったのだけど、
昔の『久遠の空』の場所でオープンしたという。。

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あの感動の串焼きが忘れられず、訪ねあて。

「久遠隊長に委ねるコース(お料理5品)」をオーダー。
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最初の薬膳スープから始まり、
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タンやレバなど内臓系の厳選素材たちを、なんとまぁお洒落に美味しく!
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久々感動系のお料理に出逢えました…◎

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メニューでほかに気になったのは、
「豚さん丸ごと1頭食べちゃうコース」、8~13名様で36,000円程度とか。

今度ここで団体コース、やろうかな…!?

ふくちゃん、
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むーにゃん、かわゆす♡♡
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