** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新潟】和食とイタリアンと日本酒とワイン&泡『土筆(つくし)』


随分前から気になっていたお店に、
ようやく訪問することができました。

『新潟 土筆(つくし)』

ランチもやってそうな感じだったけど、
人数変更の電話が通じなかったので、
ひとまずお店の位置を確認しに、新潟駅から数分。
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杉玉、アリ=美味しい日本酒があるってことね^^♪
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やっぱりお昼はやってないみたい。
ならば、もう直前に電話しましょう~。。

お店は17時半からですが、18時から予約をお願いし。
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実はこちらのお店、
お父様が和食、息子さんがイタリアンのお料理を手掛ける、と。

突き出しはいかにも和食って感じでしょ?
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テーブル席が3卓ほどの程よい感のあるお店、
4名でテーブル1卓を囲ませていただき。
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でもね、メニューを見ると…
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まずは新潟に来たので、県外の皆さま向けにお刺身盛り合わせを。
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そして、名物「野菜盛り」
事前予約の品です◎
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実はこの一皿を彩っているお野菜たち…!
その数、30数種!!
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↑↑カンペを見せていただきました♡
すごい数のお野菜たち!!

チーズ盛り合わせ
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もれなく泡も注文(笑)
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お飲み物は、新潟地酒の飲み比べから、
ボトルワインまで本当に様々。
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トリッパ!
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鴨♡
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酒米のリゾット!
今日は、五百万石。
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佐渡の『至』の逸見酒造さんから分けてもらっているのだそう。

…これがまた、絶品すぎて、皆悶絶♡

日本酒が飲みたければ美味しい日本酒を、
ワインが飲みたければ美味しいワインを。
淡麗辛口のお酒だけではない、懐の深さ。

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とても居心地よかったし、お料理も美味しかった!

…いいお店、見つけました、
来れてよかった♡

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また、お邪魔します、
ごちそうさまでした☆

(きょうこさん、ばんばんさん、まゆさん、
ご一緒いただきありがとうございました(^^)/)