** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

お花見パーティ2018

今年は3/25(日)にお花見パーティを開催🌸

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今年は右側にあった大きな桜の木が老朽化のため、
植え変えられてしまい、ちょっと寂しい感じ。。

だけど、満開の少し前、
お天気もいいし、お花見しなきゃ損!
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テーブルをベランダに出して、
お食事を用意。
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ちょっと風が強くて、
越前和紙が飛ばされそうになったので、
テープで押さえてあります◎

初使いのこのお皿、とても便利!
このままグリルに入れて、出来上がったらそのままテーブルへ。
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今日は、安くて美味しそうだった旬の鰯を春らしく🌸

『アーマテラス』で購入した、
波佐見焼の平茶わんもこのとおり!
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春用の3本から、
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まずは泡かな…
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ちょっと甘かった(^^;

モツァレラの生ハム巻きオリーブオイル添え&自家製パクチー
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モツァレラスモークサーモン巻き
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彩サラダ
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鰤はカルパッチョ風に
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そういえば、冷蔵庫から発掘…
桃色にごり酒🍶
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午後の日差し、ちょうどピークな頃。
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お花見渋滞も発生中。

日が陰り少し肌寒くなってくると、
お燗もいいよね♡
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『泉橋酒造』さんで購入したこの卓上御燗器は、
熱いお湯を入れて徳利にお酒を入れて温める仕様。
とても便利♪

このカワイイピンクのかごは、
三重に行かれたきょうこさんの手作り!
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とっても可愛らしい♡

塩ロールケーキのころには、
すっかり陽も傾き。
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塩ロールケーキなので、
ちっちゃな桜型のおかきをちらしてみたら、
これまたちょうどいいアクセントに♪

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遠く春霞のなかに沈む夕陽。
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桜渋滞はまだまだ続いてます。。
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…今年も、自宅でお花見出来てよかったなぁ…。
来年も、別府八湯温泉まつりとぶつかりませんように…。