【恵比寿】new open！お酒飲みの楽園☆『酒 秀治郎(さけ ひでじろう)』

恵比寿駅西口から、てくてく5分ほどのところに、

素敵なお店が出来ました◎

オープン日は2018年6月6日

この日も、もれなく雨でした(笑)

『酒　秀治郎（サケ　ヒデジロウ）』

「6/6は6号新政酵母の日！」と言うことで、

赤いボトルの№6を乾杯酒にご用意してくださったヒデジロウさん。

いつもお世話になっております(^^)/

実はこの日はオープン当日◎

ご来店のみなさま（満席！）と、

一緒にお祝いの乾杯を☆

最近、意に反して本業多忙(汗)のワタシは、

この日も不覚ながら少し遅れての到着…

既に始まっているこの日ご一緒のメンバーのみなさまは、

多摩独酌会つながりの方々で🍶

既にテーブルは、美味しそうなお料理で盛りだくさんな感じに！

私分のお通し。

お豆腐に藻塩

お酒はどんどん、

お料理(おまかせコース)に合わせて出てきます◎

魚卵系♡

筍のコロッケ、上に山椒をちりばめて☆

トッピングソースに、烏賊の塩辛、これまた旨い◎

破壊的なウマさ、出汁割り酒。

もちろん、御燗で。

鶏そぼろがいいアクセント！

チーズ＆お海苔。

ジューシィなチキン！

〆のこのお蕎麦は反則だー(笑)

コンセプトは、

「日本酒好きの、日本酒好きによる、

日本酒好きのための店」

うん。

それは間違いない！

ゆったり3時間、

美味しいおつまみ料理とそれにあうお酒たちをいただいたあとの、

この幸福感たるや…。

カウンター8名様、

テーブル4名×3卓。

お邪魔する際は、事前予約必須です^^

【酒秀治郎ＨＰ】→http://sake-hidejiro.com/