あれからちょうど、10年。 中越地震で被害を受けた、長岡・摂田屋（せったや）の『吉乃川』さん。 当時、大きな被害を受けた「昌和蔵」にて、 まさに仕込み中だったお酒を、温度があがらないように 大事に大事に水を掛けながら守ったお酒が、 十年古酒として…