☆お酒は楽しく♪
"世界各国には、その土地・風土・文化に応じた「國酒(こくしゅ)」がある“ 今、世界でも注目されている「SAKE」=日本酒、日本人として「日本酒」のこと、ちょっと理解できたら、ちょっと語れたら面白いと思いませんか。 『日本酒ナビゲーター』はそん…
昨年、このイベントのことを知って、 知った時には既に遅くて(チケット完売)、リベンジしよう…!と心に誓って丸一年! 今年も見事、瞬殺で完売したチケット、 初日初回それも「*報道取材あり」のコタツ席を押さえてしまいました 鉄というよりは酒ファンの…
さてさて、先日(2024/1/20)は『にいがた酒の陣2024』のチケット争奪戦、 お疲れさまでございました… 今年も、昨年同様、ばっちり人数分、ゲットしましたよ! 昨年と違っていたところ~ ①発売が夜中の0時スタートじゃなくなった ②チケット押さえるのと同時…
2023/9/15お昼どき、 『VIVANT』一色でフィーバー(って今は言わない??笑)しているTBSさんの、 あのタワーの10階フロアへお邪魔したのは、 実はこの番組のためでした◎ ✨『櫻井・有吉the夜会』✨ 佐々木蔵之介さんが利き酒チャレンジするための日本酒選びの…
『長谷川栄雅(はせがわえいが)』、 それは『ヤヱガキ酒造』を最初に形作った創業者の名前、 と言えばわかりやすいのかも。 現社長の長谷川雄介氏が十五代目ということから、 初代から既に350余年も経ている老舗蔵元、それが『ヤヱガキ酒造』さん。 当時、…
『いいちこ』さん、素敵✨✨ 見かけるたび、いつも素敵だなって思ってたけど、月別のほかに、まさかクリスマスver.も1984年から御用意してたなんて❣🎄🎄🎄 www.iichiko.co.jp
(2024/1/25追記)2/18東京開催、おかげさまで定員御礼となりました。現在、キャンセル待ちでのお受けとなります。 ■お申込みフォーム 2024年2月18日(日) 東京都文京区春日 ※受付終了※ 東京【日本酒ナビゲーター】認定セミナー申込フォーム ・受講料のお支払…
いつからあるのかな?「日本酒カレンダー」 全国の日本酒に関するイベントが掲載されている便利なカレンダーです。 nihonshucalendar.com 10年ほど前はすっかすかだったのが、今や連日びっちり状態… (↓↓イメージです) 以前は勝手に掲載が出来た記憶があり…
巷で何かと噂になった、 日本酒造組合中央会主催『第42回全国きき酒選手権大会』に参加しておりました! もちろんこのような会場へ潜入するのは初なのですが、 きき酒選手権がどんなルールでなされているのか、 どんな形で運営されているのか、等々知られて…
茅ヶ崎なんて、久しぶり! 駅に降り立つと、もう行き交う人々の雰囲気からして違う。 久々に本日は、江澤さん主宰の『ちがさき粋酔会(すいすいかい)』へ参加するため。 駅前の道をまっすぐ… 歩いていると途中に『つちや』さん発見! 江澤さんが前に行って…
文月のこと 面白そうなお店を見つけたので、ハニー山田さんをお誘いして探索を。 『日本酒バルかぐら』@神田 <コース名> 最大7時間!時間無制限【日本酒100種&生・サワー・ハイボール飲み放題付き】◆かぐらコース◆料理8品5500円!更にお得なプランも!お…
(2023/10/1追記)ようやく公式サイトでも発表されました! https://www.niigata-sake.or.jp/news/7052/ 毎年3月の新潟の大祭典、『にいがた酒の陣』❣ 毎年このくらいの時期になると、来年はいつかな…?と思って 公式サイトなどを覗き始めるのだけど(お宿が…
ご要望いただき、今回はじめて「ちらし」を作成してみました! 現在まだお席ございます、 ご興味おありの方はお早めにお申込みをお待ちしております ■お申込みフォーム(リンクあり) 【日本酒ナビゲーター】認定セミナー申込フォーム ・受講料のお支払い方…
(2023/9/28追記)※各店舗の営業時間はGoogle MAP 日本酒ゴーアラウンド東京2023 - Google マイマップ で随時更新中 (2023/8/15追記)8/15(火)から各参加店にてバッジ販売開始(前売り500円、当日800円)NGA当日は売切れている可能性ありのため、事前に買い…
★おかげさまで6/23@泉都別府開催が 増席満員御礼につき、急遽追加開催決定★ 2023/9/23(土祝)PM、日本酒ナビゲーター認定セミナーin別府を開催します "世界各国には、その土地・風土・文化に応じた「國酒(こくしゅ)」がある" 日本人として日本酒のこと、 …
『赤煉瓦酒造工場』と呼ばれている旧醸造試験場のあの建物を偶然知って、 気になっていろいろググっていたらたまたま発見したイベント、『吟醸新酒祭』! 以前から催されていたイベントらしいけど、赤レンガ酒造工場でやるのはお初だとか。 興味津々、ポチっ…
年に一度は必ず足を運んでいる山形県南陽市の赤湯温泉♨ その温泉街(と言うにはすんごく近代的だけど)のなかにある酒屋さん、 その名を『ゆうき酒店』(漢字表記は『結城酒店』) 大通りに面していて非常にわかりやすい立地、かつ、 烏帽子山の桜を、こんな…
本当は、4/8土曜日某県人会の集まりの前に、渋谷に寄るはずだった。 だけど。 いまにも降り出しそうなどんよりな空を見て、「うーん、やめとこ…」 翌日曜日は、本当はやらなきゃならないこともあったのだけど、 予備日が次週末もあることから、 昼まで寝て体…
初開催が2016年2月、その時に参加して、 めちゃめちゃ豪華でお洒落で感動した日本酒のあのイベントが、 コロナ禍を経てようやく4年ぶりに本格開催! <2016年2月の絵日記> <2023年のラインナップ!> 今回も、日々のテーマはいずれも魅力的なものばかり✨ …
お寿司と日本酒って… なんともよだれが止まらなそうな組合せ! それもお寿司は鮨川(すしかわ)さん、お酒は地元酒の『久保田』 3/4の18時~の回に参加させていただきました✨ この日は… 『久保田』ひととおり(笑)と、ゆず酒もプラス。 全10本!と言う豪華な…
『稲とアガベ』岡住社長登場の都内初イベントの時以来、 『chompoo』さんには二度目の訪問。 今回は、奥の個室にて、こんな素敵すぎるラインナップをいただけると… それも、てるじいさんのおかげ! 2021年には、『新政』№6発祥十周年を記念するお酒が続々と…
2023/5/13(土)PM、都内にて日本酒ナビゲーター認定セミナーを開催します "世界各国には、その土地・風土・文化に応じた「國酒(こくしゅ)」がある" 日本人として日本酒のこと、 ちょっと理解できたら、ちょっと語れたら面白いと思いませんか^^ 『日本酒ナ…
日本酒ライフスペシャリストは、日本酒の特徴や魅力を理解して日本酒ライフをより豊かにする資格です。 2023/1/14『日本酒ナビゲーター』認定セミナーの最後、 受講者のみなさまへの参考情報として、 当時限定された内容しか開示されていなかったこの『日本…
神楽坂から本田横丁に折れ、 少し入った右手の小路が何やらおしゃれスポットになっている、と。 ほんとだ、以前はこんな看板はなかった… そして手前に「呑める花屋」の看板が。 お花屋さんが一番手前にあって、 奥にカレーやさんとか、かき氷屋さんができた…
<2023/2/12追記>またもや全席SOLDOUT… 次のチャンスは2/15の午前0時ですね… <2023/2/8am0:30追記>今なら全席空きが出てますよ~! <2023/2/3追記>2/3金14時時点で、全席SOLDOUT… でも!チケット発券期限を過ぎたものが再リリースされる可能性、大いに…
実に3年ぶりに… ホームのFB0アカデミーにて、 『日本酒ナビゲーター認定セミナー』を開催させていただきました。 ご参加いただいた15名のみなさま、ありがとうございました! 【日本酒ナビゲーターとは】 飲食業界の方には飲食業の入門資格として、また、消…
ありゃ? 前に来たときは確か一匹だったような… 何故か、2匹になってますの。 秋田犬(あきたいぬ)さん。 ふふ。お尻姿もキュート♡ 実は毎日、お勤めが終わった後は、 空気が抜かれてヘロペチャになってるんですよ…(衝撃的で写真撮り忘れw) 秋田駅でしば…
新潮社前のビル3階に、 2022/6/30に出来たというビアバー『BEER OLYN(ビアオリン)』にて、 "酒粕スムージー”なるビールをいただきました◎ お味は、マンゴー杏仁❣ ほぼタンクの一番下部分だったらしく、 「好きな方はこれ(最後)を目指してくるほどなんで…
兜町なんて… トレーダーでもないし、そうそう訪れることがない場所。 以前、『オムニポロス』にお邪魔したくらい…? そのすぐお近くに、『紀土(きっど)』山本さんが、どぶろくの醸造所をつくられたとか…! マクアケで展開してらっしゃって、オープンは2022…
明日2022/9/21から開催される新生『若手の夜明け』、 以前から存じ上げていたイベント。 タイトルがそれぞれちょっとステキだったこともあり、 印象的に覚えています✨ 2022年春でひとまず旧体制を完結とし、 2022年秋から運営母体も変え、リスタートを切る第…