神楽坂から本田横丁に折れ、 少し入った右手の小路が何やらおしゃれスポットになっている、と。 ほんとだ、以前はこんな看板はなかった… そして手前に「呑める花屋」の看板が。 お花屋さんが一番手前にあって、 奥にカレーやさんとか、かき氷屋さんができた…

＜2023/2/3追記＞2/3金14時時点で、全席SOLDOUT… でも！チケット発券期限を過ぎたものが再リリースされる可能性、大いにあり…（早いもので2/8水0時～）→にいがた酒の陣 2023 【日程選択】｜セブン-イレブン チケット情報・購入・予約 セブンチケット ＊＊＊…

実に3年ぶりに… ホームのFB0アカデミーにて、 『日本酒ナビゲーター認定セミナー』を開催させていただきました。 ご参加いただいた15名のみなさま、ありがとうございました！ 【日本酒ナビゲーターとは】 飲食業界の方には飲食業の入門資格として、また、消…

ありゃ？ 前に来たときは確か一匹だったような… 何故か、2匹になってますの。 秋田犬（あきたいぬ）さん。 ふふ。お尻姿もキュート♡ 実は毎日、お勤めが終わった後は、 空気が抜かれてヘロペチャになってるんですよ…（衝撃的で写真撮り忘れｗ） 秋田駅でしば…

新潮社前のビル3階に、 2022/6/30に出来たというビアバー『BEER OLYN（ビアオリン）』にて、 "酒粕スムージー”なるビールをいただきました◎ お味は、マンゴー杏仁❣ ほぼタンクの一番下部分だったらしく、 「好きな方はこれ（最後）を目指してくるほどなんで…

兜町なんて… トレーダーでもないし、そうそう訪れることがない場所。 以前、『オムニポロス』にお邪魔したくらい…？ そのすぐお近くに、『紀土（きっど）』山本さんが、どぶろくの醸造所をつくられたとか…！ マクアケで展開してらっしゃって、オープンは2022…

明日2022/9/21から開催される新生『若手の夜明け』、 以前から存じ上げていたイベント。 タイトルがそれぞれちょっとステキだったこともあり、 印象的に覚えています✨ 2022年春でひとまず旧体制を完結とし、 2022年秋から運営母体も変え、リスタートを切る第…

『瀬戸酒造店』さんの名前を初めて知ったのは、 『ちがさき粋酔会』江澤城司さんコーディネートのこの会で。 これが2020年1月のこと。 ココで蔵元さんにお会いし、お話をお聞きし、美味しさを学び。 このあと、あちこちで見かける機会も多くなり、 2022年2月…

（2023/1/22追記）次回開催予定は以下のとおりです。 →2023/6/24(土)別府開催 日本酒ナビゲーター認定セミナーin別府 - 温泉百貨店 →2023/4～5月 東京開催 開催日程決定の通知ご希望の方はこちら↓へご登録ください。【日本酒ナビゲーター認定セミナー】東京…

八仙の駒井さんにお会いするのはいつぶりだろう…？ 聖蹟桜ヶ丘の『小山商店』さんの日本酒イベントかな？ いやいや、もしかしたら新井薬師前の居酒屋さんのあの時かもしれない… （『焼串（やくし）』に予約して行ったら、私たち以外八仙さんの会だったという…

my居酒屋新幹線セット☆ 大好きな『鷹山堂』のポーチに、 小皿・カトラリー・お猪口・つまようじ・ランチョンマット・藻塩・栓抜きを入れたもの☆ 意外とたっぷり収納！ 『花咲温泉』＠弘前市で見かけて、 あまりにあまりにお得値＆美味しそうで買い求めてしま…

（2022/9/27）エリアごとの開始時間を追記 2022年は全国16都市にて、東京は全11エリアで開催決定！ 【日本酒ゴーアラウンド東京2022開催のお知らせ】 10月1日は『日本酒の日』です。今年も10月1日日本酒の日に日本酒ゴーアラウンド東京2022を開催いたします…

タイ料理と日本酒…！ 結論＝なんとびっくり、美味しすぎ✨ 今年1月に秋田入りした際に買い求めて飲んだ『稲とアガベ』（濁酒）がめちゃめちゃ美味しく、 それ以来ずーっと気になっていた蔵元さんが初の東京イベント！ そう聞いたら行かない訳がない。 【 タイ…

週末の昼間に、都内にいることなんて、ほとんどないんです。 北に南に、湯湧く温泉地へ飛んでいるから…♨ でもたまたまこの日は、久しぶりののんびりした週末で、 ちょうどタイミングよく、てるじいさん主催の『新政だらけの会』が開催！ まずは… ◆天蛙（あま…

御縁あって、 あの『ヒロミヤ本店』2階の貸切枠をいただけておりますm(__)m 過日、久々に仲間内で、 思い立ってテーマは『肉と日本酒＠ヒロミヤ！』 旧知の湯友さんたちにお声掛け、 ひとり1本、みんなで飲みたい日本酒（四合瓶サイズ推奨）を持ち寄る。 で…

新潟の母がお友達Kさんに「どこかいい温泉宿ない？ 新潟県内で」と聞かれ、 母から私へ打診。 母に、「Kさんはお酒嗜む方ですか？」→YES、と。 即座に松之山温泉『酒の宿 玉城屋』をお薦めしたところ、 そのあとKさんは行かれたようで、「とっても良かった！…

（2022/5/20 好評につき定員数拡大いたしました！ 5/28まで受付中） 2022年6月第一週週末に、別府にて「温泉ソムリエ認定セミナー」 「温泉ソムリエマスターセミナー：地域活性化セミナー」 そして温泉ソムリエ公式オフ会in別府のことを、 ひとつ前の絵日記…

2月頭に『瀬戸酒造店』さんに寄った際に見かけたパンフレット、 『かながわ13蔵めぐりスタンプラリー』 今年はどうやら第二弾らしい。 「へー、神奈川って13場もあるんだ～」 スタンプラリーシートに、瀬戸酒造店さんのスタンプを押して貰ったのが1つ目、 ２…

（2022/6/12 追加画像あり） 別府亀の井ホテルの近く、 市営の共同浴場『不老泉』の並びに、 思わず寄りたくなっちゃう酒屋さんがあります◎ 『酒のコタニ』と書かれてますが、 『小谷商店』または『地酒のコタニ』と言う呼び名もあり。 ほんとにひっそりな佇…

Mおじさまから教えていただきました◎ 「イチローズモルトを量り売りしてくれるお店があるんだよ」 『麻屋商店』 ウィスキーはようわかりませんが… ひとまず、こちらのお店は、 高級なウィスキーを小売りしてくださるお店だ、ということを認識。 「ちょっとだ…

『よなよなエール』ヤッホーブルーイングから 2022/3/22発売の『裏通りのドンダバダ』 お散歩がてら、特設BARを表参道で見つけたよ 『BARドンダバダ』 渋谷・表参道・下北沢に、4つの秘密の扉を設置、と。 この赤い扉を開いたら、そこにあるQRコードを読み込…

『居酒屋新幹線』と言うドラマが面白い！と、りえさんが言っていて。 確かに1回見てみたけど、 新幹線車中であそこまで広げられたら天晴！(笑) www.mbs.jp でも流石に、旅行に行くにも通常荷物も多い訳だし、 できたらコンパクトに行きたい… そう思い、小悩…

酒蔵で、本気の酒造り体験、してきました◎ 2021年3月のお話です。 ＊＊＊＊＊ 佐久の駅は、はじめて降り立ったかも。 酒処でもある、長野県佐久市。 昔から、バルーン（気球）フェスをする街でも有名だったな…。 いずれ見てみたい、と思いつつ、早何十年…。 …

レトロな門構えの『丸屋旅館』から、 徒歩1分もかからない距離にある『カネヤマ商店』 こちらにステキすぎる飲み比べセットがあるのだ、と… 日本酒利き酒セット、3種で500円。 500円！？ そりゃ、お得すぎますでしょう！？！ わくわく逸る気持ちを押さえなが…

八塩温泉『神水館』の帰りに寄った酒屋さん、『岩永屋酒店』 正面窓ガラスに、「酒は百薬の長」と書いてあるあたり、イイ感じハンパない(笑) 案の定！？店内のお酒は目移りしちゃうほどのラインナップ＆お品書き！ このお品書き…酒名の書体に似せて書いてら…

越後湯沢駅に寄ったら、かならず立ち寄りたい酒屋さん、 『タカハシヤ』さん。 越後湯沢駅の西口、広いロータリーがあって、バス発着所になっている出口のほうの、 駅を背にして左手にあります。 店舗内は結構広く、 新潟の地酒だけでなく、おみやげの米菓な…

12/24は今年は金曜日！ 今年は（珍しく？）独り身らしい温泉系若手イケメンのKクン曰く、 「流石にクリスマスイブにひとりってさみしいんで、 リモートじゃなくて出社にしましたよ…」 なるほど…(笑) そんな若モノたちには一大イベントのクリスマスイブ、 食…

以前、日本酒×コロナ関連で、 『温泉×日本酒でコロナに打ち勝つ！』という絵日記をしたためたあと、 そのソース続報が、その後リリースされていました◎ （9月に気づいてましたが、追加掲載が遅くなりました、すみません） なかなか興味深い記事です*^^* www.…

2021/10/23-24に行われていた、 『新政』№6 10周年記念イベントin大丸東京。 大きな「6」には、№6 10周年を記念して、2021年に発売されてきた限定酒のボトルが陳列され。 1階イベントスペース壁には、 秋田の新政酒造本社から持ってこられた看板も設置。 こ…

東広島市の西条(さいじょう)は、 駅周辺に7場もの蔵元がある一大銘醸地。 洋館も多く白壁のレトロな街並みや煙突の姿はいかにも風情あり。 独立行政法人酒類総合研究所があったり、 竪型精米機を発明したサタケがあったり。 そんな酒都西条で毎年行われる『…