** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

☆お酒は楽しく♪

ひとことで「お酒」と言えど数知れず…ワイン・日本酒・焼酎・泡盛・カクテル… たまに飲むところで、お酒の美味しさを実感してます。

【神楽坂】花を愛で、酒を愛でる。『#flowership kagurazaka(フラワーシップ カグラザカ)』

神楽坂から本田横丁に折れ、 少し入った右手の小路が何やらおしゃれスポットになっている、と。 ほんとだ、以前はこんな看板はなかった… そして手前に「呑める花屋」の看板が。 お花屋さんが一番手前にあって、 奥にカレーやさんとか、かき氷屋さんができた…

3年ぶり本格開催の『にいがた酒の陣』2023/3/11-12土日開催、チケット完売近し!

<2023/2/3追記>2/3金14時時点で、全席SOLDOUT… でも!チケット発券期限を過ぎたものが再リリースされる可能性、大いにあり…(早いもので2/8水0時~)→にいがた酒の陣 2023 【日程選択】|セブン-イレブン チケット情報・購入・予約 セブンチケット ***…

2023/1/14日本酒ナビゲーター認定セミナー@東京、開催しました🍶

実に3年ぶりに… ホームのFB0アカデミーにて、 『日本酒ナビゲーター認定セミナー』を開催させていただきました。 ご参加いただいた15名のみなさま、ありがとうございました! 【日本酒ナビゲーターとは】 飲食業界の方には飲食業の入門資格として、また、消…

【秋田駅前】 「スガキュー」って?? 行ってびっくり!銘酒酒屋さんだった!『菅久商店(すがきゅうしょうてん)』

ありゃ? 前に来たときは確か一匹だったような… 何故か、2匹になってますの。 秋田犬(あきたいぬ)さん。 ふふ。お尻姿もキュート♡ 実は毎日、お勤めが終わった後は、 空気が抜かれてヘロペチャになってるんですよ…(衝撃的で写真撮り忘れw) 秋田駅でしば…

【神楽坂】新潮社前ビル3階のビアバーで"酒粕スムージー"🍺『BEER OLYN(ビアオリン)』

新潮社前のビル3階に、 2022/6/30に出来たというビアバー『BEER OLYN(ビアオリン)』にて、 "酒粕スムージー”なるビールをいただきました◎ お味は、マンゴー杏仁❣ ほぼタンクの一番下部分だったらしく、 「好きな方はこれ(最後)を目指してくるほどなんで…

【兜町】『紀土(KID)』「平和どぶろく兜町醸造所」で、どぶろく全種いただきました♡

兜町なんて… トレーダーでもないし、そうそう訪れることがない場所。 以前、『オムニポロス』にお邪魔したくらい…? そのすぐお近くに、『紀土(きっど)』山本さんが、どぶろくの醸造所をつくられたとか…! マクアケで展開してらっしゃって、オープンは2022…

新生『若手の夜明け』2022/9/21~24、参加予定蔵一覧

明日2022/9/21から開催される新生『若手の夜明け』、 以前から存じ上げていたイベント。 タイトルがそれぞれちょっとステキだったこともあり、 印象的に覚えています✨ 2022年春でひとまず旧体制を完結とし、 2022年秋から運営母体も変え、リスタートを切る第…

【神奈川・開成】リボーン蔵『瀬戸酒造店』で醸す「いざ」「セトイチ」「月が綺麗ですね」…etc

『瀬戸酒造店』さんの名前を初めて知ったのは、 『ちがさき粋酔会』江澤城司さんコーディネートのこの会で。 これが2020年1月のこと。 ココで蔵元さんにお会いし、お話をお聞きし、美味しさを学び。 このあと、あちこちで見かける機会も多くなり、 2022年2月…

2023/1/14(土)PM、都内にて『日本酒ナビゲーター』認定セミナー開催決定☆

(2023/1/22追記)次回開催予定は以下のとおりです。 →2023/6/24(土)別府開催 日本酒ナビゲーター認定セミナーin別府 - 温泉百貨店 →2023/4~5月 東京開催 開催日程決定の通知ご希望の方はこちら↓へご登録ください。【日本酒ナビゲーター認定セミナー】東京…

【恵比寿】『酒 秀治郎』主催『陸奥八仙』八戸酒造の会

八仙の駒井さんにお会いするのはいつぶりだろう…? 聖蹟桜ヶ丘の『小山商店』さんの日本酒イベントかな? いやいや、もしかしたら新井薬師前の居酒屋さんのあの時かもしれない… (『焼串(やくし)』に予約して行ったら、私たち以外八仙さんの会だったという…

青森帰りのmy居酒屋新幹線セット☆『花咲温泉』お惣菜をお供に

my居酒屋新幹線セット☆ 大好きな『鷹山堂』のポーチに、 小皿・カトラリー・お猪口・つまようじ・ランチョンマット・藻塩・栓抜きを入れたもの☆ 意外とたっぷり収納! 『花咲温泉』@弘前市で見かけて、 あまりにあまりにお得値&美味しそうで買い求めてしま…

『日本酒ゴーアラウンド』2022は『日本酒の日』10/1(土)開催!

(2022/9/27)エリアごとの開始時間を追記 2022年は全国16都市にて、東京は全11エリアで開催決定! 【日本酒ゴーアラウンド東京2022開催のお知らせ】 10月1日は『日本酒の日』です。今年も10月1日日本酒の日に日本酒ゴーアラウンド東京2022を開催いたします…

【渋谷PARCO】『chompoo(チョンプー)』にてタイ料理とクラフトサケ『稲とアガベ』のペアリング(岡住社長東京初イベント)

タイ料理と日本酒…! 結論=なんとびっくり、美味しすぎ✨ 今年1月に秋田入りした際に買い求めて飲んだ『稲とアガベ』(濁酒)がめちゃめちゃ美味しく、 それ以来ずーっと気になっていた蔵元さんが初の東京イベント! そう聞いたら行かない訳がない。 【 タイ…

「見えざるピンクのユニコーン」だけじゃなかった…希少酒ばかり!『新政だらけの会』byてるじいさん主催

週末の昼間に、都内にいることなんて、ほとんどないんです。 北に南に、湯湧く温泉地へ飛んでいるから…♨ でもたまたまこの日は、久しぶりののんびりした週末で、 ちょうどタイミングよく、てるじいさん主催の『新政だらけの会』が開催! まずは… ◆天蛙(あま…

【曙橋】『ヒロミヤ本店』2階の新貸切にて、肉と日本酒祭り☆

御縁あって、 あの『ヒロミヤ本店』2階の貸切枠をいただけておりますm(__)m 過日、久々に仲間内で、 思い立ってテーマは『肉と日本酒@ヒロミヤ!』 旧知の湯友さんたちにお声掛け、 ひとり1本、みんなで飲みたい日本酒(四合瓶サイズ推奨)を持ち寄る。 で…

♨お薦めの温泉宿<日本酒を嗜む方向け編>

新潟の母がお友達Kさんに「どこかいい温泉宿ない? 新潟県内で」と聞かれ、 母から私へ打診。 母に、「Kさんはお酒嗜む方ですか?」→YES、と。 即座に松之山温泉『酒の宿 玉城屋』をお薦めしたところ、 そのあとKさんは行かれたようで、「とっても良かった!…

【別府】2022/6/4sat.『日本酒ナビゲーター認定セミナー』開催!in亀の井ホテル

(2022/5/20 好評につき定員数拡大いたしました! 5/28まで受付中) 2022年6月第一週週末に、別府にて「温泉ソムリエ認定セミナー」 「温泉ソムリエマスターセミナー:地域活性化セミナー」 そして温泉ソムリエ公式オフ会in別府のことを、 ひとつ前の絵日記…

2022年は5月末まで!『かながわ13蔵めぐりスタンプラリー』

2月頭に『瀬戸酒造店』さんに寄った際に見かけたパンフレット、 『かながわ13蔵めぐりスタンプラリー』 今年はどうやら第二弾らしい。 「へー、神奈川って13場もあるんだ~」 スタンプラリーシートに、瀬戸酒造店さんのスタンプを押して貰ったのが1つ目、 2…

【別府】手土産持って行かなくても、ここで全国の銘酒が買えちゃう!『小谷酒店』(地酒のコタニ)

(2022/6/12 追加画像あり) 別府亀の井ホテルの近く、 市営の共同浴場『不老泉』の並びに、 思わず寄りたくなっちゃう酒屋さんがあります◎ 『酒のコタニ』と書かれてますが、 『小谷商店』または『地酒のコタニ』と言う呼び名もあり。 ほんとにひっそりな佇…

【埼玉・秩父】ウィスキー量り売り!イチローズモルトも量り売りのお店『麻屋商店』

Mおじさまから教えていただきました◎ 「イチローズモルトを量り売りしてくれるお店があるんだよ」 『麻屋商店』 ウィスキーはようわかりませんが… ひとまず、こちらのお店は、 高級なウィスキーを小売りしてくださるお店だ、ということを認識。 「ちょっとだ…

【表参道】 #BARドンダバダ発見 !『よなよな』のヤッホーブルーイングから新製品『裏通りのドンダバダ』2022/3/22発売

『よなよなエール』ヤッホーブルーイングから 2022/3/22発売の『裏通りのドンダバダ』 お散歩がてら、特設BARを表参道で見つけたよ 『BARドンダバダ』 渋谷・表参道・下北沢に、4つの秘密の扉を設置、と。 この赤い扉を開いたら、そこにあるQRコードを読み込…

my『居酒屋新幹線グッズ』は『鷹山堂』のポーチを活用☆

『居酒屋新幹線』と言うドラマが面白い!と、りえさんが言っていて。 確かに1回見てみたけど、 新幹線車中であそこまで広げられたら天晴!(笑) www.mbs.jp でも流石に、旅行に行くにも通常荷物も多い訳だし、 できたらコンパクトに行きたい… そう思い、小悩…

佐久の酒蔵で蔵人になり、醸す。『KURABITO STAY(クラビト・ステイ)』

酒蔵で、本気の酒造り体験、してきました◎ 2021年3月のお話です。 ***** 佐久の駅は、はじめて降り立ったかも。 酒処でもある、長野県佐久市。 昔から、バルーン(気球)フェスをする街でも有名だったな…。 いずれ見てみたい、と思いつつ、早何十年…。 …

【山形・肘折温泉】『カネヤマ商店』でワンコイン地酒3種飲み比べ…🍶

レトロな門構えの『丸屋旅館』から、 徒歩1分もかからない距離にある『カネヤマ商店』 こちらにステキすぎる飲み比べセットがあるのだ、と… 日本酒利き酒セット、3種で500円。 500円!? そりゃ、お得すぎますでしょう!?! わくわく逸る気持ちを押さえなが…

【群馬・藤岡】全国の名酒と『流輝(るか)』の地元酒も買える『岩永屋』

八塩温泉『神水館』の帰りに寄った酒屋さん、『岩永屋酒店』 正面窓ガラスに、「酒は百薬の長」と書いてあるあたり、イイ感じハンパない(笑) 案の定!?店内のお酒は目移りしちゃうほどのラインナップ&お品書き! このお品書き…酒名の書体に似せて書いてら…

【越後湯沢】ここでしか買えない新潟の地酒も多数…『タカハシヤ』

越後湯沢駅に寄ったら、かならず立ち寄りたい酒屋さん、 『タカハシヤ』さん。 越後湯沢駅の西口、広いロータリーがあって、バス発着所になっている出口のほうの、 駅を背にして左手にあります。 店舗内は結構広く、 新潟の地酒だけでなく、おみやげの米菓な…

『新政』№6十周年記念スペシャルイベント:Aramasa Xmas Namahage Festival 2021 in豊洲(#ナマフェス)

12/24は今年は金曜日! 今年は(珍しく?)独り身らしい温泉系若手イケメンのKクン曰く、 「流石にクリスマスイブにひとりってさみしいんで、 リモートじゃなくて出社にしましたよ…」 なるほど…(笑) そんな若モノたちには一大イベントのクリスマスイブ、 食…

コロナ増殖を100%阻止するアミノ酸『5-ALA(ふぁいぶ・あら)』と日本酒・酒粕の密な関係

以前、日本酒×コロナ関連で、 『温泉×日本酒でコロナに打ち勝つ!』という絵日記をしたためたあと、 そのソース続報が、その後リリースされていました◎ (9月に気づいてましたが、追加掲載が遅くなりました、すみません) なかなか興味深い記事です*^^* www.…

『新政』№6 10周年記念イベントin大丸東京(2021/10/23-24)

2021/10/23-24に行われていた、 『新政』№6 10周年記念イベントin大丸東京。 大きな「6」には、№6 10周年を記念して、2021年に発売されてきた限定酒のボトルが陳列され。 1階イベントスペース壁には、 秋田の新政酒造本社から持ってこられた看板も設置。 こ…

広島・西条酒まつり&5号酵母発祥蔵『賀茂鶴』見学(2019/10/12-13)

東広島市の西条(さいじょう)は、 駅周辺に7場もの蔵元がある一大銘醸地。 洋館も多く白壁のレトロな街並みや煙突の姿はいかにも風情あり。 独立行政法人酒類総合研究所があったり、 竪型精米機を発明したサタケがあったり。 そんな酒都西条で毎年行われる『…